أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 11-11-2025 تشهد استقرارًا ملحوظًا

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا يعكس حالة التوازن التي باتت تسود السوق المصري، وسط هدوء نسبي بعد تقلبات حادة شهده القطاع خلال الأشهر الماضية بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وتذبذب سعر الصرف.

تطور أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم بين المزارع والأسواق

بلغ سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزارع نحو 60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 63 و75 جنيهًا، ما يختلف حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل؛ ما يدل على استقرار الأسعار بعد انخفاض طفيف شهدته مؤخرًا، ويُعد هذا مؤشرًا واضحًا على استمرار حالة التوازن في سوق الدواجن البيضاء التي طال انتظارها. يتداخل تأثير عوامل متعددة مثل تكاليف الأعلاف وأسعار الصرف في تحديد هذه الأسعار، ما يعكس حساسية السوق لأي تغيير في التكاليف.

مستويات أسعار الفراخ الساسو وتأثيرها في بورصة الدواجن حسب المناطق

أما عن أسعار الفراخ الساسو اليوم الثلاثاء، فإنها سجلت سعر 90 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصل سعرها للمستهلك بين 95 و110 جنيهات وفقًا لاختلاف المحافظات والمناطق، نتيجة فروقات في تكاليف النقل ومدخلات الإنتاج؛ ويشير هذا التفاوت إلى طبيعة السلاسل اللوجستية المتعددة التي تؤثر على السعر النهائي. استقرار هذا النوع من الدواجن يعكس تقويمًا تدريجيًا للأوضاع الاقتصادية المحلية وتأثيرها المباشر على بورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البلدي ومستجدات أسعار الكتاكيت والبيض في بورصة الدواجن اليوم

سجل سعر الكيلو من الفراخ البلدي في الأسواق المحلية تراوحًا بين 95 و115 جنيهًا، مع وجود فروقات بسيطة بين المناطق المختلفة، نظراً لاختلاف تكاليف نقل وتربية هذه السلالة؛ وعادةً ما يُفضل المستهلكون الفراخ البلدي لجودتها ومذاقها المميز، مما ينعكس على سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو. أما أسعار الكتاكيت فقد تراوحت بين 7 و8 جنيهات للأهلي، وعلى 9 إلى 10 جنيهات لكتكوت الشركات، ما يعكس تنوع مصادر الموردين وتفاوت تكاليف الإنتاج. وعلى صعيد أسعار البيض، جاءت على النحو التالي:

• كرتونة البيض الأحمر: سعر الجملة 135 جنيهًا، بينما المستهلك بين 140 و145 جنيهًا
• كرتونة البيض الأبيض: سعر الجملة 130 جنيهًا، ومستويات السوق بين 135 و140 جنيهًا
• كرتونة البيض البلدي: سعر الجملة 130 جنيهًا، والمستهلك يدفع بين 135 و140 جنيهًا

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن الأسواق تشهد استقرارًا ملحوظًا، مع توقع استمرار هذا الوضع حتى نهاية العام، مدعومًا بتحسن أوضاع الاستيراد وتراجع أسعار الأعلاف على الصعيد العالمي؛ وهو ما يعزز من ثقة المزارعين والتجار في قدرة السوق على التعافي وتجنب تقلبات الأسعار الحادة التي واجهها القطاع سابقًا. يبرز هذا الاستقرار فرصة لتحسين معدلات الإنتاج وتقليل الخسائر التي تسببها التقلبات السعرية.