تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية تعاملات الجمعة 20 فبراير

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تتصدر اهتمامات المواطنين مع بداية التعاملات الصباحية في الأسواق المصرية المختلفة؛ حيث شهدت حركة البيع والشراء في سوق العبور للجملة حالة من الثبات الملحوظ في أغلب الأصناف الأساسية التي لا تخلو منها المائدة اليومية، وتراوحت أسعار صنف الطماطم ما بين خمسة جنيهات واثني عشر جنيها للكيلو الواحد.

تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور

يعكس وضع التداول الحالي استقرار أسعار الخضروات والفاكهة نتيجة توافر المعروض الإجمالي في الأسواق؛ مما يمنح المستهلكين فرصة جيدة لتوفير احتياجاتهم بأسعار معتدلة مقارنة بالفترات الماضية، وتخضع هذه القيم السعرية لآليات العرض والطلب المتبعة داخل أسواق الجملة التي تورد الكميات لاحقًا لأسواق التجزئة المنتشرة في المحافظات، وتتنوع الأصناف المعروضة لتشمل كافة أنواع المحاصيل الشتوية والمنتجات المخزنة التي تحافظ على توازن أسعار الخضروات والفاكهة وتمنع حدوث قفزات مفاجئة في التكلفة النهائية على المواطن البسيط.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة محليًا

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بمجموعة من المتغيرات الموسمية التي تحدد تكلفة المحصول منذ خروجه من المزارع وحتى وصوله إلى يد المشتري؛ حيث تبرز قائمة الأسعار الحالية لتوضيح الفوارق بين الأنواع المختلفة كما يلي:

• الفاصوليا الخضراء تسجل ما بين أربعين وستين جنيها.
• البصل الأبيض يتراوح سعره بين أربعة وتسعة جنيهات.
• الملوخية الطازجة تأتي بسعر يبدأ من عشرين جنيها.
• الخيار الصوب والبلدي يتساويان في قيمة تتراوح بين 21 و27 جنيها.
• الكوسة والجزر يحافظان على معدلات سعرية تحت حاجز العشرين جنيها.
• الباذنجان بأنواعه الثلاثة يبدأ من ثمانية جنيهات ويصل إلى 22 جنيها للأبيض.

تباين قيم أسعار الخضروات والفاكهة حسب المنشأ

يظهر بوضوح تأرجح أسعار الخضروات والفاكهة عند مقارنة الأصناف المحلية بالمستوردة؛ إذ يبلغ سعر الموز البلدي نحو سبعة وعشرين جنيها بحد أقصى بينما يقفز المستورد منه إلى سبعين جنيها، وينطبق الأمر نفسه على التفاح والكمثرى التي تتجاوز حاجز المائة جنيه في بعض الأنواع؛ إلا أن الموالح كالبرتقال السكري وأبو سرة تظل في متناول الجميع بأسعار لا تتخطى ستة عشر جنيها، وتساهم هذه الوفرة في تدعيم استقرار أسعار الخضروات والفاكهة داخل القطاعات الاستهلاكية الواسعة.

تستمر متابعة أسعار الخضروات والفاكهة بشكل دوري لرصد أي تغيرات قد تطرأ على حركة التجارة؛ فالمؤشرات الحالية تؤكد توفر كافة السلع والمنتجات الزراعية بكميات تلبي احتياجات كافة الأسر، ويبقى الرهان على استدامة سلاسل الإمداد لضمان بقاء التكاليف عند مستويات منطقية تلائم القدرة الشرائية خلال الأيام المقبلة بعيدًا عن أي مضاربات سعرية.