«توفير يومي» أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 13 أغسطس في سوق العبور تشهد تغيرات جديدة

تتراوح أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، يوم الأربعاء 13 أغسطس 2025، بين مستويات متفاوتة تجذب اهتمام المستهلكين مع إضافة من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة، مما يوضح الفارق بين الجملة والتجزئة بشكل واضح وطبيعي.

أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة وتأثيرها على تكلفة الكيلو في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة استقرارًا نسبيًا مع تفاوت في الأسعار من صنف لآخر، حيث سجلت الطماطم ما بين 3 إلى 6 جنيهات للكيلو، والبطاطس تراوحت أسعارها من 6 إلى 10.5 جنيه للكيلو، بينما جاء سعر البصل بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، وأظهرت أسعار الكوسة ارتفاعًا يتراوح بين 17 إلى 23 جنيهًا للكيلو، مؤكدة الاختلاف المستمر في الأسعار تبعًا للمنتج والعرض والطلب.

تفاوت أسعار الخضروات وتأثير الظروف المناخية على المحاصيل الزراعية

أسعار الجزر تراوحت بين 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو، فيما كان الباذنجان البلدي من 4.5 إلى 7.5 جنيه، والفلفل ما بين 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو، وأظهرت الملوخية تذبذبًا بأسعار من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو، بالإضافة إلى سعر الخيار الذي تراوح بين 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو، والليمون بمعدل 5 إلى 21 جنيهًا للكيلو، وكل ذلك يعكس مدى تأثر الأسعار بتغير الأحوال المناخية والظروف الزراعية التي يواجهها المزارعون في الفترة الأخيرة.

دور الدولة في دعم الفلاحين وأثره على استقرار أسعار الخضروات في سوق العبور

أكد المهندس محمود فوزي عطا رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية أن الدولة تبذل جهودًا كبيرة لدعم الفلاح المصري باعتباره الركيزة الأساسية للتنمية الزراعية والاقتصاد الوطني، مشيرًا إلى توفير قروض ميسرة للفلاحين تهدف إلى التوسع في إنشاء الصوب الزراعية وتسهيل إجراءات الترخيص، إلى جانب تقديم الإرشادات اللازمة خلال فترات التقلبات المناخية، وهو ما يعزز من انتاجية المحاصيل الزراعية ويساعد على استقرار أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة.

• دعم الفلاحين من خلال تقديم قروض ميسرة.
• تيسير إجراءات ترخيص الصوب الزراعية.
• تقديم خدمات إرشادية لمواجهة الإجهاد الحراري.
• توفير الإمكانيات لزيادة الإنتاج الزراعي وتحسين الجودة.

يبقى سوق العبور للجملة مرآة حقيقية للأسعار التي تؤثر بشكل مباشر على تكاليف الخضروات في الأسواق المحلية، ويُظهر مدى ارتباط الأسعار بتوفر الدعم الحكومي وجهود الفلاحين في مواجهة التحديات المناخية، مما ينعكس إيجابيًا على استقرار مختلط في تكلفة الكيلو، ويساعد المستهلكين على فهم التغيرات السعرية التي قد يواجهونها في الأسواق خلال الفترات القادمة.