«توفير مضمون» أسعار الخضروات بأسواق مطروح اليوم الأربعاء 13-8-2025 كيف تأثرت الأسواق؟

أسعار الخضروات بأسواق مطروح اليوم الأربعاء 13-8-2025 تشهد استقرارًا ملحوظًا، وسط توفر كميات كبيرة من الخضراوات الأساسية من المزارع وأسواق الجملة، مما يتيح للمستهلكين اختيار أصناف متنوعة بأسعار متفاوتة. يعكس هذا التوازن حالة السوق في محافظة مطروح، حيث تتوزع الأسعار بشكل يناسب الفئات المختلفة من المشترين.

تفاوت أسعار الخضروات في مطروح اليوم وتوزيع الأصناف

شهدت أسعار الخضروات في مطروح اليوم استقرارًا نسبيًا مع اختلاف الأسعار بين المحال والأسواق والباعة الجائلين، حيث تراوحت أسعار الجزر الأصفر بين 15 و20 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر كيلو الكوسة إلى 15 جنيهًا فقط، مما يعكس توفر الكميات في السوق. أما سعر كيلو الطماطم فكان بين 5 و7 جنيهات، والبصل تراوح بين 15 و20 جنيهًا، وفقًا للصنف وجودته. البطاطس سجلت أسعارًا متفاوتة بين 6 و12 جنيهًا، متأثرة بنوعية المنتج، في حين كان سعر الفلفل بين 20 و25 جنيهًا، والفلفل الألوان بسعر يبلغ 40 جنيهًا للكيلو. جاءت البامية بأسعار بين 30 و50 جنيهًا، متناسبة مع الأصناف المختلفة، والملوخية الخضراء بين 15 و20 جنيهًا.

أسعار الفواكه والخضروات الموسمية وتأثير التوزيع الجغرافي في مطروح

ارتفع سعر الليمون البلدي في أسواق مطروح اليوم ليصل إلى ما بين 40 و50 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الليمون البنزهير بين 50 و60 جنيهًا، مما يوضح الطلب المرتفع على هذه المنتجات. كما سجل كيلو الباذنجان الكوبي بين 12 و15 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر الباذنجان العروس 15 جنيهًا. أما القلقاس فقد تفاوت بين 20 و25 جنيهًا، والبطاطا بين 15 و20 جنيهًا. ويرجع هذا التفاوت في الأسعار إلى عوامل عدة منها ارتفاع تكاليف النقل إلى محافظة مطروح، وما ينتج عن بعد المحافظة عن المناطق الزراعية وأسواق الجملة في محافظات أخرى كالإسكندرية، بالإضافة إلى غياب شوادر وأسواق جملة داخل المحافظة، ما يجعل الموردين يعتمدون على الاستيراد من خارج المحافظة.

أسباب استقرار أسعار الخضروات في أسواق مطروح اليوم وتأثير سلاسل التوريد

يرتبط استقرار أسعار الخضروات في مطروح اليوم بطرح كميات كبيرة من الخضراوات من المزارع ومخازن أسواق الجملة، حيث توفر الموردين العديد من الأصناف بشكل مستمر، ما يوازن الطلب مع العرض. رغم ذلك، تشهد المحافظة ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار مقارنة بالمحافظات المجاورة، نتيجة لعوامل النقل واللوجستيات التي تؤثر على تكلفة التوصيل. وتتمثل الخطوات الأساسية التي تؤثر على الأسعار في مطروح فيما يلي:

• نقل البضائع من مناطق الإنتاج بأسعار مرتفعة بسبب المسافات الطويلة.
• الغرض من عدم وجود سوق جملة خاص بالمحافظة، مما يزيد الاعتماد على أسواق الإسكندرية والمحافظات الأخرى.
• تنوع الأصناف المعروضة مما يوفر اختيارات مختلفة للمستهلكين بأسعار متباينة.
• الفرق في جودة المنتج بين المزارع المحلية ونظيراتها في المحافظات الأخرى.

يظل سوق الخضروات في مطروح اليوم يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب بدقة، مع تمتعه بمرونة في الأسعار تسمح للمستهلك بالحصول على خيارات مناسبة جميعها تتمتع بجودة جيدة. تتباين الأسعار بين الأصناف حسب توافرها ونوعية النقل، ما يجعل متابعة أسعار الخضروات باستمرار ضرورة لكل من المستهلكين والتجار.