«تغير مفاجئ» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025 تفاصيل هامة للمستهلكين

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور تتفاوت بشكل ملحوظ حسب النوع والجودة، وتتراوح الأسعار بين مستويات مختلفة تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء، حيث يضاف إلى سعر الجملة عادةً ما بين 3 إلى 5 جنيهات في أسواق التجزئة لتغطية تكاليف النقل والتوزيع.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025 في سوق العبور

تقدّم أسعار الخضروات في سوق العبور تنوعًا واسعًا، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات، في حين بلغ سعر البطاطس ما بين 6 و10.50 جنيهات، أما البصل فكان في حدود 6 إلى 9 جنيهات، والكوسة سجلت قيمة بين 12 و23 جنيهًا، والفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا، وكذلك الباذنجان البلدي تراوح بين 4.50 و7.50 جنيهات، والأبيض سجل أسعارًا بين 4 و8 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي تفاوت من 5 إلى 11 جنيها، والفلفل الحامي نفسه بين 6 و11 جنيهًا. الملوخية كانت بين 4 و6 جنيهات، والخيار البلدي تراوح بين 8 و12 جنيهًا، والقلقاس سجل ما بين 12 و15 جنيهًا، أما الثوم فبلغ بين 30 و60 جنيهًا.

انطلاق أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم وكيفية تذبذبها

تباينت أسعار الفاكهة حسب النوع في سوق العبور، فقد سجل الليمون البلدي سعرًا بين 5 و21 جنيهًا، بينما تراوح تفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه، والبرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهًا، والكيوي osciller من 145 إلى 255 جنيهًا، وسجل بلح سيوى أسعارًا من 40 إلى 70 جنيهًا. مانجو البلدي تباينت من 15 إلى 25 جنيهًا، وعنب بناتي الأصفر والأحمر كان كلاهما بين 18 و22 جنيهًا، بينما الخوخ المستورد تراوح بين 30 و60 جنيهًا. أما الجوافة فكانت في حدود 15 إلى 30 جنيهًا، والكانتلوب 5 إلى 9 جنيهات، والموز اختلف بناءً على النوع، إذ بلغ الموز الصعيدي من 17 إلى 27 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا، والموز البيكو من 33 إلى 37 جنيهًا، والموز المستورد من 40 إلى 70 جنيهًا.

كيف تؤثر أسعار الجملة في سوق العبور على أسعار التجزئة، وما هي الفروقات المعتادة؟

تظل العلاقة بين أسعار الجملة في سوق العبور وأسعار التجزئة وثيقة، إذ يتم إضافة مبلغ يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الجملة عند البيع في الأسواق المحلية؛ لتعويض تكلفة النقل، والتخزين، والتوزيع، مما يؤدي إلى تباين ملحوظ في السعر النهائي المعروض للمستهلك. يتمكن التجار من وضع السعر بناءً على جودة المنتج، والعرض والطلب في الأسواق المحلية، في ظل تأثيرات موسمية وتغيرات جديدة في المناخ، ما يؤثر على توفر الخضروات والفاكهة، وبالتالي على أسعارها.

نوع الخضروات سعر الجملة (جنيه)
طماطم 3 – 6
بطاطس 6 – 10.50
بصل 6 – 9
كوسة 12 – 23
فاصوليا 50 – 60
باذنجان بلدي 4.50 – 7.50
باذنجان أبيض 4 – 8
فلفل رومي بلدي 5 – 11
فلفل حامي بلدي 6 – 11
ملوخية 4 – 6
خيار بلدي 8 – 12
قلقاس 12 – 15
ثوم 30 – 60

يظهر من تحليل الأسعار أن سوق العبور يضم تشكيلة واسعة من الخضروات والفاكهة التي تراعي مختلف مستويات القدرة الشرائية، ويعتبر مركزًا رئيسيًا لتلبية الطلب من المحلات والأسواق المحلية، مع ما يرافق ذلك من اختلافات طفيفة في الأسعار نتيجة مواسم الإنتاج وظروف النقل والتخزين. وتؤثر عوامل العرض والطلب بشكل مباشر على هذه الأسعار، ما يجعل المتابعة الدورية ضرورية لأي مستهلك أو تاجر يرغب في الحصول على أفضل الأسعار المتاحة.

  • تتغير أسعار الخضروات والفاكهة بشكل يومي حسب كمية المعروض وجودة المحصول
  • يتم احتساب الفرق بين أسعار الجملة والتجزئة لتغطية تكاليف التوزيع والربحية
  • تساعد متابعة أسعار السوق في اتخاذ قرار شراء واضح وتجنب دفع مبالغ زائدة
  • سوق العبور يوفر بيانات دقيقة تعكس حالة السوق لحظة بلحظة
  • تبعًا لما سبق، يظل متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في أسواق الجملة مثل سوق العبور أمرًا مهمًا لتقدير الاتجاهات السعرية، كما أن معرفة الفروقات بين الجملة والتجزئة تساعد في التخطيط المالي الأمثل، وهو ما يساهم في استقرار السوق وضمان استمرارية توفير السلع بجودة مناسبة وأسعار منافسة.