«ثبات ملحوظ» أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء واستقرار في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا بعد الارتفاع الملحوظ الذي سجلته في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء بعد ارتفاعه أمس بمقدار جنيهين، مما يعكس حالة من التوازن المؤقت في السوق وسط توقعات استمرار التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة.

مستجدات أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم حالة من الثبات النسبي، إذ سجلت الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن سعرًا بلغ حوالى 61 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت في أسعار البيع للمستهلك بين 73 إلى 78 جنيهًا حسب المناطق وجودة الذبح، ما يعكس استقرارًا بعد موجة الارتفاع التي طالت السوق خلال اليوم السابق.

تطورات سعر الفراخ البلدي وتأثيرها على السوق المحلي

استقرت أسعار الفراخ البلدي في بورصة الدواجن الرئيسية عند مستوى 115 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك نحو 125 جنيهًا، مع بقاء المؤشرات مرشحة لتقلبات طفيفة خلال الفترة القادمة نتيجة التغيرات الموسمية والاقتصادية التي تؤثر على العرض والطلب.

تحديث أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي في الأسواق المحلية

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم تسجيل 135 جنيهًا لكل من البيض الأبيض والأحمر، بينما ارتفعت كرتونة البيض البلدي إلى 140 جنيهًا، وهو ما يعكس تأثير العوامل الاقتصادية الموسمية على الأسواق وتوقع استمرار التقلبات السعرية التي قد تؤثر على استقرار العرض مستقبلاً.

• بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن حوالى 61 جنيهًا، مع تفاوت في الأسعار للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا حسب الجودة والموقع.
• سعر الفراخ البلدي في بورصة الدواجن استقر عند 115 جنيهًا، ووصل متوسط بيعها للمستهلك إلى 125 جنيهًا.
• بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر 135 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 140 جنيهًا.

التغير في أسعار الدواجن والبيض يعود بشكل رئيسي إلى عوامل موسمية مرتبطة بالإنتاج، ومؤثرات اقتصادية تنعكس على تكاليف التغذية والعرض في الأسواق المحلية، ما يجعل من الضروري متابعة حركة الأسعار بانتظام لمواجهة تقلبات السوق المتوقعة.