«توفير ملحوظ» أسعار الدواجن اليوم هل يستمر الاستقرار رغم تقلبات السوق

انخفاض تكاليف الإنتاج يعد العامل الرئيسي وراء استقرار أسعار الدواجن في مصر، حيث يؤثر بشكل مباشر على توازن السوق ويمنع حدوث تقلبات حادة في الأسعار. هذا الاستقرار يعود بشكل كبير إلى إعفاء مستلزمات وخامات الإنتاج الحيواني والداجني من الرسوم الجمركية، مما يدعم بقاء تكلفة الأعلاف ضمن معدلات ثابتة ويحفز الإنتاج المحلي على التوسع.

أثر تراخيص محلات بيع الدواجن الحية على استقرار أسعار الدواجن

تُعد تراخيص محلات بيع الدواجن الحية أحد العوامل المؤثرة في تفاوت الأسعار بين الأسواق، إذ أدى غياب الرقابة الرسمية إلى زيادة ملحوظة في أسعار المبيعات ببعض المناطق، مما يربك المستهلك ويؤثر في استقرار السوق بشكل عام؛ لذلك، تم تقديم مقترح رسمي لتعديل قانون بيع الدواجن، بحيث يتم التحول من البيع الحي إلى البيع المبرد أو المجمد، وهو ما يساعد على تنظيم الصناعة والحد من التلوث البيئي.
كما يلعب دور مباحث التموين دورًا مهمًا في مراقبة الأسعار وجودة المنتجات داخل الأسواق، بما يساهم في استقرار أسعار الدواجن وبث الثقة لدى المستهلك.

عوامل انخفاض أسعار الأعلاف والكتاكيت التي تعزز استقرار السوق

شهدت أسعار الأعلاف والكتاكيت انخفاضًا ملحوظًا نتيجة لاستقرار سعر صرف الدولار، إذ تراجع سعر طن العلف من 22000 جنيه إلى ما بين 16000 و18000 جنيه، فيما هبط سعر الكتكوت من 52 جنيهًا إلى نحو 12-14 جنيهًا، ما ساهم في تخفيض تكلفة إنتاج الدواجن بشكل عام.
زد على ذلك ارتفاع نسبة الواردات من الذرة الصفراء والصويا بنسبة 95%، مما وفر كميات كبيرة للسوق دون مخاوف من تقلبات العملة خلال العامين الماضيين.
تحفز هذه العوامل زيادة الإنتاج المحلي مع فائض يصل إلى 15%، بجانب انخفاض ملحوظ في أسعار البيض، ما يعزز استقرار السوق ويوفر فرصًا لتخفيض أسعار الدواجن للمستهلكين.

توقعات دون ارتفاعات في أسعار الدواجن خلال المواسم القادمة

تُشير المؤشرات إلى أن أسعار الدواجن لن تشهد أي زيادة خلال الأشهر القادمة، خاصة مع اقتراب المواسم التي تزداد فيها طلبات الشراء، طالما بقيت مدخلات الإنتاج وسعر الصرف مستقرة.
ومع ذلك، تواجه المزارع البدائية بعض التحديات في فصل الصيف بسبب الانخفاض الموسمي في إنتاج الكتاكيت، بينما تعتمد الشركات الكبرى على أنظمة إنتاج أوتوماتيكية متطورة تمكنها من تخطي هذه العقبات بسهولة.
هذا التوازن بين زيادة العرض وتحكم الشركات الكبرى في الإنتاج يجعل أسعار الدواجن في المزارع مستقرة ضمن نطاق 60 إلى 65 جنيهًا، وهو ما يقلل من احتمال حدوث زيادات مفاجئة تؤثر على المستهلكين.