«تحديثات يومية» أسعار الأسماك اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في سوق العبور ترتفع أم تنخفض؟

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا خلال الصباح، مع توازن واضح في حركة البيع والشراء، ما يعكس حالة الانتظام في السوق السمكي الذي يعتبر من أهم القطاعات الإنتاجية في مصر. يُذكر أن مصر تساهم سنويًا بحجم إنتاج سمكي يقارب 2 مليون طن؛ حيث تأتي الاستزراع السمكي بنسبة 80% من هذا الإنتاج بينما تقتصر المصايد الطبيعية على 20% فقط.

تحديثات أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور

تتنوع أسعار الجمبري بشكل ملحوظ داخل سوق العبور، حيث سجل الجمبري من الدرجة الثانية أسعارًا تتراوح بين 570 و670 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى الطلب المستمر عليه. أما الجمبري المجمد فبلغت أسعاره مستويات متفاوتة بين 175 و475 جنيهًا للكيلوغرام، وهو ما يعكس الفروق في جودة المنتج وحجم الكمية المعروضة. في الوقت نفسه، شهد الجمبري من الدرجة الثالثة أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين بحسب متطلبات السوق.

أسعار سمك البلطي اليوم في سوق العبور ودوره الاقتصادي

يعتبر سمك البلطي من أكثر الأنواع طلبًا وإنتاجًا في السوق المحلي، حيث وصل سعر البلطي من الدرجة الأولى بين 76 و80 جنيهًا للكيلوغرام، فيما تراوح سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا. يبرز البلطي الأسواني بأسعار متفاوتة تصل إلى 80 جنيهًا للكيلو، مع وجود بضائع فيليه البلطي بأسعار قد تصل حتى 275 جنيهًا للكيلو. وتحتل مصر الصدارة أفريقيا والثالثة عالميًا في إنتاج البلطي، ما يعكس أهمية الاستثمار في هذا القطاع الزراعي السمكي.

أسعار الأسماك المختلفة اليوم في سوق العبور وفق آخر بيانات 14 أغسطس 2025

تتفاوت أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك في السوق، حيث سجل بوري من الدرجة الأولى أسعارًا بين 180 و240 جنيهًا، مقابل 110 إلى 160 جنيهًا للدرجة الثانية. أما السردين المجمد فقد تراوحت أسعاره بين 50 و80 جنيهًا، كما جاء سعر الماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا. وتنوعت أسعار الأسماك الأخرى كالتالي:

• وقار: بين 150 و350 جنيهًا للكيلو
• شعور: بين 100 و300 جنيهًا
• قاروص لوت: بين 150 و350 جنيهًا
• مرجان ثانية: بين 100 و190 جنيهًا
• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا
• قشر بياض: بين 200 و300 جنيهًا
• بياض أملس (بلدي): بين 140 و240 جنيهًا
• بياض أملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): بين 80 و120 جنيهًا
• مكرونة سويسي: بين 80 و130 جنيهًا
• مكرونة مجمدة: بين 30 و60 جنيهًا
• سبيط كاليماري سابيا: بين 250 و350 جنيهًا
• حدادي: بين 30 و50 جنيهًا
• كابوريا: بين 100 و200 جنيهًا

يمثل القطاع السمكي في مصر نسبة تقدر بنحو 14% من صافي الدخل القومي الزراعي، حيث تحتل البلاد المركز السادس عالميًا في إجمالي الإنتاج السمكي. يستمر سوق العبور في لعب الدور الحيوي حيث يربط بين المنتجين والمستهلكين بفعالية، مما يعزز من استقرار الأسعار وتلبية احتياجات السوق المحلي.