«توفير كبير» بورصة الدواجن تعلن تراجع أسعار الفراخ إلى 60 جنيهاً في الأسواق

شهدت الأسواق المصرية في الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض، حيث أعلنت بورصة الدواجن انخفاض سعر الفراخ في السوق إلى 60 جنيهاً، مع انخفاض واضح في سعر طبق البيض، مما يعزز فرص الأسر في الحصول على منتجات الدواجن بأسعار معقولة تناسب مختلف الفئات. هذا الانخفاض يأتي بعد سلسلة من التقلبات السعرية التي أثرت على السوق المحلي.

تحديث أسعار الفراخ في الأسواق وواقع أسعار الدواجن البيضاء

شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا واضحًا، حيث وصل سعر كيلو الفراخ في المزارع إلى 60 جنيهًا، بعد أن كان السعر سابقًا 66 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكيلو عند المستهلك 78 جنيهًا. أما الفراخ الأمهات فقد سجلت سعر 50 جنيهًا في المزرعة و70 جنيهًا في السوق، بينما الفراخ الساسو (الحمراء) انخفض سعرها من 108 إلى 100 جنيه في المزارع، ووصل سعرها للمستهلك 120 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 119 جنيهًا في المزرعة، و130 جنيهًا في الأسواق، بينما سجل البانيه انخفاضًا من 220 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات. بالنسبة لقطع الدواجن، جاءت الأوراك في حدود 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو، والأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، وزوج الحمام سجل سعر 170 جنيهًا.

انخفاض أسعار البيض اليوم وأثره على السوق

أسعار البيض شهدت تراجعًا متفاوتًا، حيث انخفض سعر البيض الأحمر في الجملة إلى 100 جنيه للكرتونة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى 130 جنيهًا. كما تراجع سعر البيض الأبيض في الجملة إلى 100 جنيه، وسعر المستهلك 125 جنيهًا، بينما استقر البيض البلدي عند 110 جنيه للكرتونة بسعر الجملة و125 جنيهًا بسعر المستهلك. هذا الانخفاض يعد مؤشرًا إيجابيًا خاصة للأسر التي تعتمد على البيض كمصدر أساسي للبروتين.

أسباب تراجع أسعار الدواجن والبيض وتأثيرها على المستهلك

يعود انخفاض أسعار الدواجن والبيض إلى عدة أسباب متشابكة، أهمها تحسن أسعار الأعلاف التي تُعد العنصر الأساسي في تكلفة التربية؛ إذ ساهمت أسعار الأعلاف الأقل في تخفيض تكاليف الإنتاج وزيادة المعروض بالسوق. كما شهد الإنتاج المحلي للدواجن والبيض زيادة ملحوظة في المزارع المصرية، حيث ارتفع المعروض مما دفع الأسعار للانخفاض بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، لعبت سياسات دعم قطاع الثروة الداجنة دورًا هامًا، فقد قامت الحكومة باتخاذ إجراءات تهدف إلى دعم المربين وتشجيع الإنتاج المحلي لتتماشى الأسعار مع متطلبات السوق.

يستفيد المستهلك من هذا التراجع بعدة طرق واضحة:

• توفير جزء من الميزانية الشهرية مع تراجع تكلفة شراء الدواجن والبيض
• تعدد خيارات الشراء بين أنواع وعروض مختلفة بأسعار مناسبة
• الاعتماد بشكل أكبر على البروتين الحيواني لتعزيز جودة التغذية اليومية

يبقى الأفق مفتوحًا لاستمرار انخفاض أو استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق خلال الفترة القادمة، خاصة مع استمرار تحسن إمدادات الأعلاف وزيادة إنتاج المزارع المحلية، ما يعطي فرصة مستمرة للمستهلكين للاستفادة من هذه الحركة السعرية في السوق المحلي.