هل تناول الكوسة يقلل من التهاب المفاصل؟

كتب- محمود طايع:

تعتبر الكوسة من أكثر الخضروات شيوعًا بين الأشخاص، ويفضل العديد تناولها لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقها المتميز وسهولة الحصول عليها فلا تخلو وجباتنا اليومية من تواجدها، وفي هذا الشأن يتسائل البعض عن فوائدها في علاج التهاب المفاصل.

يستعرض “الكونسلتو” في هذه السطور تأثير تناول الكوسة على المفاصل، وذلك وفقًا لما ذكره موقع WebMD

اقرأ أيضًا: الكوسة.. علاج طبيعي للإمساك وغذاء صحي لقوام مثالي

تناول الكوسة والتهابات المفاصل

أظهرت الدراسات أن الكوسة من أبرز الأطعمة الغذائية التي تتميز بمضادات الالتهابات كما انها تقلل من التهابات الجسم خاصة التهابات المفاصل والنقرس.

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من أحماض الأوميجا 3 الدهنية مثل “الكارويتينات زالزيكنثين” التي تعمل كمضادات التهاب طبيعي، لذلك تناول الكوسة يساهم بشكل كبير في الوقاية والعلاج من التهاب المفاصل.

فوائد أخرى لتناول الكوسة

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعود بالكثير من الفوائد على الصحة، ومن أبرز هذه الفوائد:

تعزيز صحة الجهاز المناعي

يساهم تناول الكوسة في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقليل نسبة الأغصابة بالإمراض المزمنة لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C

تعزيز صحة القلب

تلعب الكوسة دورًا فعال في تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة الأوعية الدموية.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الإصابة بالإمساك المزمن، كما أنها تعمل على تهدئة المعدة وتقليل مشاكل الحموضة.

قد يهمك: كبدة الفراخ أم العجول.. أيهما أفضل للصحة في رمضان؟

تنظيم سكر الدم

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من فيتامين B6 وتشير الأبحاث إلى أن هذا الفيتامين يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. وقد يلعب الفيتامين أيضًا دورًا وقائيًا ضد مرض السكري.