«تغيرات ملحوظة» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 كيف أثرت على المستهلكين؟

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع تفاوت ملحوظ بين الأسواق الأخرى، مما يعكس تأثير تكلفة النقل وهامش ربح التجار على الأسعار مقارنة بسوق الجملة.

تحديث أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وأبرز الفروقات السعرية

تراوحت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بين معدلات مختلفة تعكس طبيعة العرض والطلب، إذ سجل كيلو الطماطم ما بين 3 و6 جنيهات، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و10.5 جنيهات، والبصل الأبيض بين 9 و13 جنيهًا، أما البصل الأحمر فقد بلغ سعره بين 6 و9 جنيهات؛ أما الكوسة فكان سعرها بين 17 و23 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا. سجل الباذنجان البلدي أسعارًا من 4.5 حتى 7.5 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، والفلفل الرومي تراوح بين 5 و11 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 6 و11 جنيهًا، بينما وصل الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) بين 8 و20 جنيهًا. تراوح سعر الملوخية بين 4 و6 جنيهات، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، فيما سجل الثوم أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا، والبنجر بين 5 و8 جنيهات، وسعر الزيتون التفاحي بين 50 و70 جنيهًا. أما البامية فكانت أسعارها بين 18 و34 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البطاطا بين 7 و11 جنيهًا.

تحديث أسعار الفاكهة اليوم وتباينها في مختلف الأسواق المصرية 14 أغسطس 2025

شهدت أسعار الفاكهة اليوم تفاوتًا في الأسواق، حيث سجل كيلو المانجو البلدي سعرًا بين 15 و25 جنيهًا، بينما تراوح البرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهًا، والليمون البلدي بين 5 و21 جنيهًا. أما العنب النباتي بأنواعه فكان بين 18 و22 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 20 و28 جنيهًا، والتفاح المصري بين 20 و36 جنيهًا، وتجاوز سعر التفاح الأمريكي والإيطالي 50 إلى 100 جنيه. سجل الجوافة بين 10 و30 جنيهًا، والرمان بين 14 و20 جنيهًا، والكانتلوب بين 5 و8 جنيهات، والبطيخ بأسعار ما بين 7 و10 جنيهات، والبرقوق المستورد بين 50 و80 جنيهًا لـ 2 كيلو. أما الكمثرى الخشابي فكان سعرها بين 20 و35 جنيهًا، والكريز بين 70 و110 جنيهات، والكيوي سجل أسعارًا مرتفعة بين 145 و255 جنيهًا، فيما تراوح سعر الأفوكادو بين 200 و240 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية

تتعدد العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على تحركات أسعار الخضروات والفاكهة، ومنها الفروقات الواضحة بين سوق العبور وأسواق التجزئة، بسبب إضافة هامش ربح التجار وتكاليف النقل؛ مما يؤدي إلى تباين الأسعار من منطقة لأخرى. إضافة إلى ذلك، تلعب طبيعة الموسم وظروف الإنتاج والحصاد دورًا في استقرار الأسعار أو تغيرها، كما يؤثر الطلب المحلي والتصدير بشكل ملحوظ على حركة أسعار الخضروات والفاكهة.