رسميًا.. انخفاض سعر كيلو بانية الدواجن إلى 170 جنيه اليوم السبت 16 أغسطس 2025

شهدت أسعار الدواجن والبيض والبانية استقرارًا نسبيًا يوم السبت 16 أغسطس 2025 مع انخفاض ملحوظ في سعر كيلو البانية الذي تراجع إلى 170 جنيهًا، مما يعكس تحركًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وسط تفاوت بين أسعار المزرعة وأسعار المستهلك. منذ عدة أسابيع، بدأ سعر الدجاج الأبيض في المزرعة ينخفض تدريجيًا، وهو ما أثر بدوره على حركة الأسعار داخل السوق.

تحديث سعر الدجاج الأبيض اليوم السبت وتغييرات السوق

انخفض سعر كيلو الدجاج الأبيض بالمزرعة ليصل إلى 60 جنيهًا مقابل 66 جنيهًا في الأيام الماضية، مما يمثل تراجعًا بحوالي 6 جنيهات، وتراوح سعر البيع للمستهلك النهائي عند 78 جنيهًا، مع وجود فجوة واضحة بين سعر المزرعة وسعر التجزئة، وهو الأمر الذي يفسر مضاعفات تكاليف الإنتاج والطلب المتغير. هذا الاستقرار النسبي يعكس حالة العرض والطلب التي تتحكم في السوق، حيث ما زالت توقعات التجار ترجح ارتفاع الأسعار خلال الأيام القادمة نظرًا لارتفاع تكاليف الوفرة والإنتاج.

تطورات أسعار دجاج الساسو والدجاج البلدي في الأسواق المحلية

شهد دجاج الساسو تباينًا في الأسعار؛ حيث بلغ سعر الكيلو بالمزرعة 98 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 103 إلى 112 جنيهًا وفقًا للمناطق السكنية المختلفة، وهو ما يعكس تباينًا حسب وفرة العرض. أما دجاج البلدي، فقد استقر سعره في الأسواق المحلية بين 100 و135 جنيهًا للمستهلك في معظم مناطق البيع، مع أسعار مستقرة للدواجن الأمهات التي سجلت 50 جنيهًا للكيلو بالمزرعة و70 جنيهًا للتجزئة، لتشمل هذه الأرقام تأثيرًا مباشرًا في قرارات شراء المستهلكين يوميًا.

أسعار الدجاج البانية والبيض وتأثيرها على السوق اليوم

تعتبر أسعار البانية من المؤشرات المهمة التي تعكس حالة سوق الدواجن، حيث انخفض سعر كيلو البانية من 220 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات، كما تراوح سعر زوج الحمام عند 170 جنيهًا، وانخفضت أسعار الأجنحة إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الأوراك بين 70 إلى 85 جنيهًا، وهو ما يدل على تحركات سعرية استثنائية أثرت على مشتريات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار البيض أيضًا تحولًا ملحوظًا، حيث بدأ سعر كرتونة البيض البلدي بالجملة من 110 جنيهات لتصل للمستهلك بحوالي 125 جنيهًا، كما هبط سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة ليصل إلى 125 جنيهًا بعد تراجع بمقدار 100 جنيه، وانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر من 150 إلى 130 جنيهًا للمستهلك، ما يعكس تأثير تقلبات العرض والطلب على سوق البيض.

أما أسعار الكتاكيت، فقد استقرت كالآتي: كتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهات، فيما وصل سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم إلى ما بين 25 و25.5 جنيهًا، مما يوضح تأثير هذه الأسعار على مرحلة الإنتاج المستقبلية في الأسواق.

إجمالًا، يعكس سعر كيلو البانية اليوم والبيانات الجديدة حالة من الحذر بين التجار والمستهلكين نتيجة لتقلبات الأسعار التي تتأثر بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، ويبقى من المتوقع استمرار هذه الأوضاع خلال الفترة القادمة.