رسميًا تحديث جديد اليوم.. تعرف على أسعار الخضروات والفاكهة السبت 16 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 16 أغسطس 2025 استقرارًا ملفتًا في سوق الجملة بمدينة العبور، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسواق الزراعية وراحة للمستهلكين بعد تقلبات سابقة كانت ضمن الموسم الصيفي.

مستويات أسعار الخضروات اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في سوق العبور وأسعار الخضروات والفاكهة اليوم

تباينت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور مع ثبات ملحوظ لبعض الأصناف وتغيرات بسيطة في البعض الآخر، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 و5 جنيهات، ومابين 6 و9.5 جنيهات للبطاطس، بينما استقر كيلو البامية بين 27 و33 جنيهًا، وكيلو البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، مقابل 6 إلى 9 جنيهات للبصل الأحمر وسط طلب مستقر. سجّل الكوسة أسعارًا تتراوح بين 12 و22 جنيهًا، والملوخية بين 5 و7 جنيهات، في حين وصل ثمن كيلو الخيار البلدي إلى ما بين 10 و12 جنيهًا. شهد سعر الثوم ارتفاعًا ملحوظًا، إذ تراوح بين 30 و60 جنيهًا، بينما جاء كيلو الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا. أما الفاصوليا فحقق سعرًا يتراوح بين 50 و60 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 3.5 و5.5 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات فقط. استقرت أسعار الفلفل الرومي عند مستويات 5 إلى 8 جنيهات، والفلفل الحامي بين 5 و7 جنيهات، فيما تنوع سعر الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) بين 7 و23 جنيهًا. سجل البنجر أسعارًا بين 5 و8 جنيهات، والزيتون التفاحي بين 50 و60 جنيهًا، بينما البطاطا تراوحت بين 7 و11 جنيهًا، مما يعكس تنوعًا في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم داخل السوق.

تغييرات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في سوق الجملة بمدينة العبور

أظهرت تغييرات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 16 أغسطس 2025 توازنًا نسبيًا رغم بعض التقلبات البسيطة، فعلى سبيل المثال بلغ سعر كيلو الجوافة ما بين 10 و28 جنيهًا، والكانتلوب بين 5 و8 جنيهات، بينما استقر البطيخ عند 8 إلى 10 جنيهات، والبرقوق المستورد بسعر 50 إلى 80 جنيهًا لمن يسعي لشراء 2 كيلو. حققت الكمثرى الخشابي أسعارًا بين 20 و35 جنيهًا، والكريز تراوح بين 70 و110 جنيهات، أما الكيوي فكان الأعلى كقيمة حيث تفاوت بين 145 و255 جنيهًا. سجل الأفوكادو أسعارًا بين 200 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهًا، والليمون البلدي بين 8 و20 جنيهًا. شهد العنب النباتي أسعارًا متراوحة من 15 إلى 25 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 25 و33 جنيهًا، والتفاح المصري بين 20 و36 جنيهًا، في حين اقترب التفاح الأمريكي والإيطالي من حدود بين 50 و100 جنيه.

عوامل استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في سوق العبور وعوامل تؤثر على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

يرتبط استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بسوق العبور بعدة عوامل متشابكة؛ أهمها توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي في موسم الصيف، إلى جانب سلاسل التوريد الفعالة التي تضمن توزيعًا منضبطًا بين الأسواق المختلفة. كما ساهم الانخفاض النسبي في تكاليف النقل والتخزين في الحفاظ على أسعار مقبولة، مدعومًا بطلب مستقر من المستهلكين خلال هذه الفترة. يؤثر توجيه جزء من الإنتاج إلى أسواق التصدير على الأسعار في السوق الداخلية، حيث توازن بين العرض والطلب بمرونة. كما أن جودة الخضروات والفاكهة المتوفرة تساهم في تثبيت الأسعار، إلى جانب التنوع الكبير في الأصناف المقدمة، مما يعكس وضوحًا في الأسعار ومرونة في إمداد السوق.