رسميًا.. سعر طن الأرز الشعير يسجل قفزة جديدة غير مسبوقة بمصر السبت 16 أغسطس 2025

يظهر سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 16 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا متزامنًا مع موسم الحصاد في المحافظات الرئيسية، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب لهذا المحصول الحيوي، إذ يرتبط السعر بجودة الحبوب وأنواعها التي تؤثر بشكل مباشر على اختيارات المستهلكين والمزارعين في هذه المرحلة المهمة.

تفاوت سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت بين الحبة العريضة والرفيعة في السوق المحلية

سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت نوعين بارزين من الحبوب، حيث تراوحت أسعار الأرز الشعير عريض الحبة بين 17,500 و17,700 جنيه للطن، ويرجع الطلب على هذا النوع إلى حجم الحبة الكبير والجودة العالية التي تقدّم نكهة وقوامًا مميزين، يجذبان الأسر والمطاعم على حد سواء؛ أما الأرز الشعير رفيع الحبة فسجل أسعارًا تتراوح بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، ويُقبل عليه في المناطق الريفية التي تفضل الحبوب الصغيرة لطهي الأطباق التقليدية، الأمر الذي يعكس تنوع الخيارات المتاحة وتلبية رغبات المستهلكين المختلفة.

ثبات أسعار الأرز الأبيض البلدي وتأثير نسبة الكسر على سعر طن الأرز الشعير اليوم

في الوقت نفسه، حافظت أسعار الأرز الأبيض البلدي على استقرارها المعتاد، حيث تباين سعر الأرز الأبيض العريض الحبة بنسبة كسر 3% بين 27,000 و29,000 جنيه للطن، ويشتهر هذا النوع بقيمته الغذائية وجودته الممتازة مما يجعله مفضلًا للمنازل والمطاعم؛ بينما استقر سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة بنسبة كسر 5% عند 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن، الأمر الذي يلبي طلب المناطق التي تفضل الحبوب الصغيرة ذات التكلفة المعقولة، وهذا الاستقرار يعكس أهمية نسبة الكسر في تحديد السعر وقيمة الأصناف في الأسواق.

أسعار كيلو الأرز الشعير السائب وتفاوتها حسب النوع وأثرها على سوق الأرز الشعير اليوم

تشير المؤشرات إلى أن سعر كيلو الأرز الشعير رفيع الحبة يتفاوت بين 16 و18 جنيهًا، في حين يباع كيلو الأرز الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهًا، مما يوفر خيارات مختلفة تتناسب مع الاحتياجات والأذواق المتنوعة؛ وتتفاوت أسعار كيلو الأرز الأبيض البلدي حسب حجم الحبة ونسبة الكسر، فتكلفة الكيلو للأرز الأبيض رفيع الحبة تتراوح بين 25 و26 جنيهًا، أما عريض الحبة بنسبة كسر 3% فيتراوح سعره بين 27 و29 جنيهًا، مما يُبرز الفروقات في الجودة والقيمة السوقية بين الأنواع المختلفة.

نوع الأرز السعر للطن (جنيه) السعر للكيلو (جنيه)
أرز شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
أرز شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض بلدي عريض الحبة بكسر 3% 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض بلدي رفيع الحبة بكسر 5% 25,000 – 26,000 25 – 26
  • التفاوت في الأسعار يعكس الفروقات في حجم وجودة الحبوب بين الأرز الشعير والأرز الأبيض
  • تلعب نسبة الكسر دورًا رئيسيًّا في تحديد القيمة السعرية للأرز الأبيض البلدي داخل الأسواق
  • تنوع تفضيلات المستهلكين بين الحبوب العريضة والرفيعة مرتبط بالعادات المناطقية وأنماط الطهي المختلفة

تعكس أسعار طن الأرز الشعير اليوم حالة من التوازن الدقيق نتيجة انتظام موسم الحصاد وتوفر الكميات اللازمة في الأسواق، ما يوفر للمستهلكين خيارات واسعة تلائم متطلباتهم وميزانياتهم، مع أهمية المتابعة المستمرة لسعر طن الأرز الشعير اليوم لمتابعة التقلبات الموسمية والتجارية التي تؤثر على حركة السوق بشكل عام.