رسميًا.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي لتراجع أسعار الطماطم وخسائر المزارعين في 2024

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا وصل إلى مستويات تقارب تكلفة الزراعة، مما يُشكل تحديًا كبيرًا للمزارعين وسط تباطؤ مبيعات الموسم وتأثير موجات الحر التي أضعفت جودة المحصول وحجمه، وهذا التراجع يطرح تساؤلات حول مستقبل أسعار الطماطم وهل ستشهد السوق استقرارًا قريبًا يعيد التوازن لقطاع الخضروات.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم وتأثيراته على السوق الزراعية في مصر

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تراوحت بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلوغرام، وهو هبوط ملحوظ مقارنة بالفترات السابقة، ويُعزى هذا الانخفاض بشكل رئيسي لزيادة المعروض من الطماطم واستقرار الكميات المتاحة، مما أزال مخاوف العجز في الإمدادات؛ ورغم وفرة العرض، فإن هذا التراجع الحاد يُعد مصدر قلق للمزارعين، حيث اقترب سعر بيع الطماطم من تكاليف الإنتاج الزراعي، مما يُصعب عليهم تحقيق أرباح كافية ويهدد استمرارية الإنتاج دون تكبّد خسائر كبيرة.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تقترب من تكلفة الزراعة في ظل الظروف المناخية القاسية

أوضح النجيب أن بعض المزارعين يضطرون أحيانًا إلى بيع محاصيل الطماطم بأسعار تغطي فقط تكلفة الزراعة، دون تحقيق أي هامش ربح، وذلك نتيجة تأثير موجات الحر الشديدة التي ضربت البلاد مؤخرًا، وأثرت سلبيًا على كمية وجودة الطماطم، خاصة الأنواع الصيفية التي لم تتحمل هذه الظروف القاسية؛ ورغم هذا، فإن الأسواق تشهد توافرًا كبيرًا من الطماطم يكفي لتلبية الحاجة الشهرية للمستهلكين، مما يقلل فرص حدوث ارتفاع مفاجئ في الأسعار، ويُظهر استقرارًا نسبيًا وسط الضغوط التي يواجهها قطاع الزراعة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم واستقرارها المتوقع في السوق الزراعية خلال العروة الصيفية

يشير نائب رئيس شعبة الخضروات إلى أن تسعير الطماطم اليوم يعتمد على توازن العرض والطلب، وهو ما يجعل تحركات الأسعار متغيرة على المدى القصير، لكن هناك توقعات باستقرار نسبي في الأسعار حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر؛ كما يُنتظر بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر، مما قد يحدث بعض التأثير على الأسعار في الفترة المقبلة؛ وفي سوق العبور تشهد أسعار العديد من الخضروات ثباتًا نسبيًا، وهو ما يسهم في دعم توازن السوق الزراعية بشكل عام.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلوجرام.
• تبلغ أسعار البطاطس ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
• يتراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، في حين يتراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
• تصل أسعار الكوسة إلى 20 جنيهًا كحد أقصى للكيلو، بينما يتراوح سعر الجزر بين 9 و13 جنيهًا.

يُواصل سوق الخضروات والفواكه في مصر، وخاصة سوق العبور، متابعة وتحليل التقلبات في أسعار الخضروات، مع محاولة توفير احتياجات المستهلكين في ظل ظروف مناخية واقتصادية متغيرة تؤثر في حركة العرض والطلب، ما يسبب تذبذب الأسعار سواء للطماطم أو باقي المحاصيل الزراعية على مدار المواسم، مما يجعل المتابعة الدائمة لهذه التحركات ضرورية لضمان استقرار الأسواق وحماية مصالح جميع الأطراف العاملة في القطاع الزراعي.