تغيرات جديدة اليوم.. ارتفاع في سعر البلطي وتراجع الجمبري بسوق العبور للسمك والبحريات 2025

شهدت أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تقلبات ملحوظة بين ارتفاعات وانخفاضات، حيث سجلت بعض الأصناف زيادات بينما هبطت أخرى وفقًا لآخر تحديث صادر عن السوق.

تحديث أسعار البلطي بأنواعه وتأثيرها على سوق العبور

ارتفع سعر البلطي الممتاز ليصل إلى نطاق يتراوح بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة مقدارها 3 جنيهات عن الأسعار السابقة، أما البلطي متوسط الحجم فشهد زيادة طفيفة بلغت جنيهًا واحدًا ليقف بين 70 و76 جنيهًا للكيلو؛ في حين تأرجحت أسعار البلطي الأسواني بشكل واسع بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب النوعية والحجم، ما يعكس تفاوتًا واضحًا في سعر هذا الصنف من الأسماك داخل السوق.

أسعار البياض والثعابين في سوق العبور وتأثير التغيرات السعرية

ارتفع سعر قشر البياض بشكل ملحوظ ليصل إلى ما بين 180 و300 جنيه للكيلو بزيادة 10 جنيهات، كما سجل البياض الأملس البلدي سعرًا يتراوح بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، وتعكس هذه الزيادات الطلب المتزايد على هذه الأنواع، بينما تراوحت أسعار الثعابين ما بين 100 و600 جنيهًا للكيلو وفقًا للاختلاف في الحجم والجودة، مما يبرز التباين الكبير في سوق العبور للأسماك.

تغيرات أسعار المكرونة والسبيط وتأثيرها على سوق العبور للجملة

شهدت أسعار المكرونة السويسي قفزة قوية، حيث ارتفعت إلى ما بين 80 و140 جنيهًا للكيلو بزيادة تصل إلى 20 جنيهًا مقارنة بأمس، في حين استقرت أسعار المكرونة المجمدة في نطاق 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، أما السبيط فقد تراوحت أسعاره بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة من التنوع في الأسعار داخل سوق العبور للجملة.

ملاحظات على أسعار أنواع أخرى من الأسماك والجمبري في سوق العبور

بلغ سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل السمك الحدادي ما بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر المرجان الوسط بين 100 و180 جنيهًا، مع استقرار سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو؛ أما الكابوريا فقد ارتفع سعرها إلى ما بين 100 و190 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيهات. وعلى صعيد الجمبري، شهد الجمبري حجم وسط الطازج تراجعًا كبيرًا ليصل إلى 500 – 600 جنيهًا للكيلو بانخفاض 80 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج بين 180 و400 جنيهًا للكيلو. من ناحية أخرى، استقرت أسعار البوري الحجم الكبير في سوق العبور عند مستويات بين 160 و200 جنيهًا للكيلو، فيما تراجع البربون الوسط إلى 160 – 240 جنيهًا بانخفاض 20 جنيهًا، بينما ظل البربون المجمد في نطاق 30 – 60 جنيهًا للكيلو.