رسميًا انخفاض في أسعار البطاطس اليوم بسوق العبور وارتباك في التوريد

أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور تشهد استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح السعر بين 6 إلى 9.5 جنيه للكيلو، وسط ثبات نسبي في أسعار باقي الخضروات والفاكهة داخل السوق والأسواق المحلية، مع نهاية تعاملات الثلاثاء 19 أغسطس 2025.

مستجدات أسعار البطاطس اليوم وسوق الخضروات في العبور

تأتي أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ضمن نطاق مستقر بعد تقلبات شهدتها الفترة الماضية؛ وقد حافظت الأسعار على ثباتها بين 6 إلى 9.5 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الطماطم بين 3 إلى 6 جنيهات، والبصل الأبيض تراوح بين 8 إلى 12 جنيهًا؛ كذلك كانت الكوسة من 14 إلى 22 جنيهًا، والجزر بدون عروش متراوح السعر بين 9 إلى 13 جنيهًا، فالفاصوليا سجلت أسعارًا بين 50 إلى 60 جنيهًا، والباذنجان البلدي والباذنجان الرومي تراوحا بين 3.5 إلى 7.5 جنيه، و3 إلى 5 جنيهات على التوالي، أما الفلفل بأنواعه المختلفة فكانت أسعاره ما بين 3.5 إلى 22 جنيهًا حسب النوع. يعكس هذا الاستقرار حالة التوازن في العرض والطلب داخل السوق، مما أسهم في استقرار أسعار البطاطس وغيرها من الخضروات.

مراجعة أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق

في سوق العبور، تميزت أسعار الفاكهة اليوم بالتفاوت حسب النوع والجودة، حيث سجل عنب كرمسن سعرًا بين 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تراوح سعر عنب بناتي الأحمر والأصفر من 15 إلى 25 جنيهًا؛ والعنب الرومي الأحمر تراوح بين 16 إلى 22 جنيهًا. شهد التفاح المصري تفاوتًا في الأسعار بين 20 إلى 36 جنيهًا، في حين ارتفع سعر التفاح الأمريكي إلى ما بين 50 و100 جنيه، أما المانجا بأنواعها المختلفة فكانت أسعارها تراوح بين 15 إلى 65 جنيهًا حسب النوع، مثل المانجا البلدي والمانجا الزبدية والمانجا عويس. سجلت النكترين والخوخ المستورد سعرًا ثابتًا عند 60 جنيهًا، والكمثرى بأنواعها تراوحت بين 20 إلى 45 جنيهًا، بينما كان سعر الليمون البلدي من 8 إلى 20 جنيهًا. تتسم هذه الأسعار بالتنوع الذي يجعل من سوق العبور مرجعًا مهمًا لمتابعة أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة، بما يؤثر على مستهلكيها والتجار على حد سواء.

التأثيرات الاقتصادية لاستقرار أسعار البطاطس والخضروات في سوق العبور

استقرار أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور يعكس عدة عوامل اقتصادية مهمة تؤثر في حركة الأسواق بشكل عام؛ أولاً، يوفر هذا الاستقرار حافزًا للمزارعين والموردين للاستمرار في إنتاج وتسويق البطاطس بكميات مناسبة، مما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلية. ثانيًا، يساعد في ضبط الأسعار في الأسواق المحلية، ويحد من ارتفاع كلفة المعيشة للمستهلكين. إضافة إلى ذلك، يشجع ثبات الأسعار على التقليل من المضاربات التي تؤثر سلبًا على أسعار الخضروات والفواكه عمومًا. إن الحفاظ على هذا الاستقرار في أسعار البطاطس وغيره من السلع الغذائية الحيوية يعد عاملاً رئيسيًا في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية المستدامة.