رسميًا.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025: التفاح البلدي بـ20 جنيه والملوخية بـ6 جنيهات

شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا، حيث تتراوح الأسعار في السوق المصري بشكل يتناسب مع احتياجات المستهلكين في محافظات مصر المختلفة، مما يعكس واقع العرض والطلب في هذه الفترة.

تحديث مستمر لأسعار الخضروات اليوم الخميس في السوق المصري

تختلف أسعار الخضروات اليوم الخميس حسب النوع والجودة، وتبدأ أسعار الطماطم من 3.5 جنيهات وتصل إلى 6.5 جنيهات للكيلو، أما البطاطس فتتراوح بين 6 و9 جنيهات، في حين يتراوح سعر الكوسة بين 12 و20 جنيهًا، ويصل سعر الفاصوليا إلى ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو. كما يتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات، بينما يبلغ سعر الفلفل الحار ما بين 6 و12 جنيهًا، ويصل الفلفل الملون إلى 22 جنيهًا للكيلو. يمثل سعر الملوخية اليوم أحد الأسعار المستقرة ما بين 6 و7 جنيهات، في حين تراوح سعر البامية بين 15 و40 جنيهًا، أما الثوم فيتراوح بين 30 و60 جنيهًا.

من جانب آخر، شهد سعر كيلو القلقاس استقرارًا ما بين 12 و15 جنيهًا، وسعر الليمون من الأنواع المختلفة يتراوح كالآتي: لكيلو ليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات، والليمون البلدي بين 6 و14 جنيهًا؛ أما الباذنجان بأنواعه (البلدي، الرومي، الأبيض) فتتراوح أسعاره بين 3 و7 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، ويسجل الخيار الصوب سعرًا بين 16 و20 جنيهًا، مقابل 11 و15 جنيهًا للخيار البلدي. كما سجل الجزر بدون عروش ما بين 9 و13 جنيهًا للكيلو.

أحدث أسعار الفاكهة اليوم الخميس في سوق العبور بمحافظات مصر

تختلف أسعار الفاكهة اليوم بشكل واضح، حيث يتراوح سعر الجوافة بين 10 و20 جنيهًا، والرمان بين 14 و30 جنيهًا؛ بينما يبلغ سعر كيلو الكانتلوب بين 5 و9 جنيهات. تراوح سعر عنب كرمسن بين 25 و35 جنيهًا، في حين بلغ سعر بلح بارحي ما بين 25 و50 جنيهًا، وتين برشومي بين 16 و28 جنيهًا. أما التفاح البلدي فيبلغ سعره من 20 إلى 36 جنيهًا، فيما يتراوح سعر موز بيكو بين 33 و37 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا.

فيما يخص الفواكه المستوردة، يصل سعر كيلو الخوخ إلى حوالي 60 جنيهًا، والبرقوق بين 50 و80 جنيهًا، والكمثرى الخشابي بين 20 و35 جنيهًا، بينما يتراوح سعر التفاح المستورد بين 50 و100 جنيه، ويُسجل عنب البناتي الأصفر ما بين 18 و24 جنيهًا.

عوامل تؤثر في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس في محافظات مصر

تتأثر أسعار الخضروات اليوم الخميس بعوامل متعددة من بينها موسم الزراعة والإنتاج في محافظات مصر، وطبيعة العرض مقابل الطلب في سوق الجملة بسوق العبور؛ ويشكل النقل والتخزين جزءًا مهمًا أيضًا في تحديد السعر النهائي. هذا بالإضافة إلى التغيرات المناخية التي تؤثر على حجم الإنتاج وجودة الخضروات والفواكه.

• التقلبات المناخية تؤثر على محصول الخضروات وتُغير الأسعار
• ارتفاع تكاليف النقل يرفع من أسعار المنتجات في السوق المصري
• زيادة الطلب في المواسم تجعل الأسعار ترتفع بشكل مؤقت
• الاعتماد على الأسواق المحلية يلعب دورًا في تحقيق استقرار الأسعار

يبقى التنسيق المستمر بين المزارعين والموزعين لتوفير الخضروات والفواكه الطازجة أمرًا ضروريًا للحفاظ على أسعار مناسبة ومستقرة للمستهلكين، وينعكس ذلك إيجابيًا على سوق الجملة وسلسلة التوريد داخل محافظات مصر المختلفة.