رسميًا.. استقرار أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 في أسواق مطروح والفلفل بـ15 جنيهًا

تتسم أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 في أسواق مطروح بالاستقرار، مع توفر كميات كبيرة من مختلف الأصناف الأساسية، حيث يصل عرض الخضروات من المزارع وأسواق الجملة إلى السوق المحلي بوتيرة منتظمة، ما يحافظ على توازن الأسعار رغم بعد المحافظة عن مصادر الإنتاج.

توزيع أسعار الخضروات اليوم الخميس في أسواق مطروح وتفاصيلها

شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 استقرارًا في معظم الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو الفلفل الألوان حوالي 40 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار الباذنجان الكوبي بين 15 و20 جنيهًا، ومثلها للباذنجان العروس، كما تراوح سعر كيلو الخيار بين 15 و20 جنيهًا، وسجل سعر البصل أيضًا نفس النطاق. أما البطاطس فبلغ سعر الكيلو بين 6 و12 جنيهًا حسب الصنف، في حين كان سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 5 و7 جنيهات. وتباين سعر كيلو البامية بين 40 و70 جنيهًا وفقًا للصنف، فيما سجلت الملوخية الخضراء سعرًا يتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

عوامل تؤثر على أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 في مطروح

يرجع ارتفاع أسعار الخضروات في مطروح قليلًا مقارنة بباقي المحافظات إلى تأثر السوق بتكاليف النقل من المحافظات المجاورة مثل الإسكندرية ومنطقة الحمام والنوبارية؛ بسبب بعد المحافظة عن مراكز الإنتاج وأسواق الجملة، كما أن عدم وجود أسواق جملة أو شوادر مخصصة للخضروات والفواكه داخل مطروح يزيد من تكلفة النقل ويؤثر على الأسعار النهائية للمستهلكين. وتؤدي هذه العوامل إلى تفاوت في الأسعار رغم توفر كميات وفيرة في السوق.

الأسعار التفصيلية للخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 في محافظة مطروح

تشمل أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-8-2025 في مطروح ما يلي:

• الفلفل الألوان: 40 جنيهًا للكيلو
• الباذنجان الكوبي: 15 إلى 20 جنيهًا
• الباذنجان العروس: 15 إلى 20 جنيهًا
• الخيار: 15 إلى 20 جنيهًا
• البصل: 15 إلى 20 جنيهًا
• البطاطس: 6 إلى 12 جنيهًا حسب الصنف
• الطماطم: 5 إلى 7 جنيهات
• البامية: 40 إلى 70 جنيهًا حسب الصنف
• الملوخية الخضراء: 15 إلى 20 جنيهًا
• الليمون البلدي: 20 إلى 30 جنيهًا
• الليمون البنزهير: 50 إلى 60 جنيهًا
• الجزر الأصفر: 15 إلى 20 جنيهًا
• الكوسة: 15 جنيهًا
• القلقاس: 20 إلى 25 جنيهًا
• البطاطا: 15 إلى 20 جنيهًا

تُعزى الزيادة الطفيفة في الأسعار إلى شروط النقل والاعتماد على السوق الخارجي من محافظات أخرى، لكن استقرار الأسعار يدل على توفير كميات مناسبة من الخضروات الموسمية، مما يخفف من حدة التقلبات السعرية ويحافظ على توازن العرض والطلب في أسواق مطروح.