رسميًا تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 وأبرز التغيرات في الأسواق

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 تكشف عن استقرار وارتفاعات طفيفة في الأسواق المحلية بمصر؛ حيث جاءت الأسعار وفقًا لما تم تسجيله في بورصة الدواجن الرئيسية والمزارع، مع إضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند وصولها للمستهلك النهائي داخل أسواق التجزئة.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 في بورصة المزارع

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار فروج الدواجن البيضاء، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 63 جنيهًا، أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فقد بلغ السعر 60 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص الدواجن البلدي، فقد وصل سعر الكيلو إلى 120 جنيهًا، بينما سجل البط البلدي سعرًا مرتفعًا وصل إلى 150 جنيهًا. وعلى صعيد الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 17 و25 جنيهًا، وبلغ سعر كتكوت «ساسو» مستوى يتراوح بين 14 و15 جنيهًا، في حين جاء سعر البانية بين 200 و240 جنيهًا حسب النوع والجودة.

أسعار البيض اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 وفرق التسعير للمستهلك

فيما يخص أسعار البيض اليوم الخميس 21 – 8 – 2025، جاء سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة حوالي 132 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك سعر 144 جنيهًا بعد إضافة أسعار السوق؛ أما البيض الأحمر فقد سجل سعر كرتونة يتراوح عند 138 جنيهًا، ليباع في الأسواق بسعر يبلغ 150 جنيهًا؛ بينما يظل البيض البلدي أقل تكلفة نسبيًا حيث يبدأ السعر في المزرعة من 100 جنيهًا ويتحول إلى 130 جنيهًا عند الوصول إلى المستهلك.

حجم إنتاج الدواجن والبيض وتأثيره على أسعار الدواجن اليوم الخميس 21 – 8 – 2025

يساهم القطاع التجاري في مصر بحجم إنتاج يقارب 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يشكل العمود الفقري لإمداد الأسواق بالدواجن؛ بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة سنويًا، وهو ما يعزز التنوع في المعروض المحلي. ويرتبط إنتاج البيض ارتباطًا وثيقًا بأسعار الدواجن اليوم الخميس 21 – 8 – 2025؛ حيث ينتج السوق المصري حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا، ما يؤثر بشكل مباشر على استقرار الأسعار، ويساعد في تلبية احتياجات المواطنين بشكل مستمر ومتوازن.