420 جنيهًا.. ارتفاع غير متوقع في سعر الكندوز يغير خريطة اللحوم في السوق المصري

شهد سوق اللحوم في مصر هذا الصباح تباينًا ملحوظًا في أسعار اللحوم الحمراء، حيث تراوحت الأسعار بين الثبات والارتفاع البسيط حسب النوع والقطعة والمصدر، مع حفاظ منافذ الحكومة على استقرار تكاليف البيع مما يجعل متابعة أسعار اللحوم بالسوق المصري أمرًا ضروريًا لكل مستهلك.

تحديثات أسعار اللحوم بالسوق المصري وسط تفاوت في الأنواع المختلفة

في الأسواق المحلية، تراوح سعر كيلو اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيها، بينما بلغ سعر الكندوز الكبير حوالي 354 جنيها للكيلو، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في بعض الفئات مع حركة طفيفة في أخرى؛ أما اللحم المفروم فقد سجل 330 جنيها للكيلو، وزاد اللحم المفروم الأحمر إلى 355 جنيها، في حين تحرك سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيها. وفيما يخص اللحوم الضأن، فقد تراوحت الأسعار بين 400 و450 جنيها، بينما بلغ سعر اللحم الجملي من 270 إلى 350 جنيها. كما تباينت أسعار اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيها، فيما سجل عرق الفلتو 420 جنيها، بينما بلغ سعر لحوم الضأن 431 جنيها، واللحوم البتلو نحو 424 جنيها للكيلو، مما يعكس تفاوت الأسعار حسب الجودة والمصدر.

أسعار اللحوم بالسوق المصري في منافذ وزارة التموين ودورها في استقرار الأسعار

تقدم منافذ وزارة التموين خيارات مميزة بسعر أقل مقارنة ببعض الأسواق الخاصة، إذ بلغ سعر كيلو اللحوم السودانية الطازجة في هذه المنافذ حوالي 310 جنيها، بينما سجل اللحم البلدي في منافذ الوزارة نحو 330 جنيها للكيلو، ما يساهم في توفير بدائل مناسبة للمستهلكين مع ضمان ثبات نسبي للأسعار، مما يعكس أهمية هذه المنافذ في دعم استقرار السوق ومساعدة المستهلك على الحصول على اللحوم بأسعار مقبولة.

أنواع اللحوم وأسعارها المتنوعة بالسوق المصري وتأثيرها على قرارات الشراء

تتميز سوق اللحوم المصري بتنوع الأسعار حسب القطع والنوع، حيث يفضل البعض الكندوز بعلاقته السعرية والجودة التي تواكب متوسط 420 جنيها للكيلو، بينما يبحث آخرون عن اللحم الضأن بأسعار تراوحت بين 400 و450 جنيها لتلبية متطلباتهم الغذائية، إضافة إلى الخيارات الاقتصادية مثل اللحوم البلدي والكبدة التي تتراوح أسعارها بين 300 و350 جنيها. وهذا الاختلاف في الأسعار يجعل السوق مرنًا أمام جميع الشرائح، ويوفر خيارات متعددة في متناول المستهلك حسب احتياجاته وميزانيته.