تغيرات مفاجئة.. تقلبات غير مسبوقة تضرب أسعار اللحوم المحلية في 23 أغسطس 2025

أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر تعكس استقرارًا ملحوظًا وتوازنًا دقيقًا بين العرض والطلب، حيث تراوح سعر الكيلو بين 280 و435 جنيهًا بما يعكس وضوح اتجاهات السوق المحلية وتفضيلات المستهلكين.

مستوى استقرار أسعار اللحوم البلدي اليوم وتفاوتها بين الأنواع المختلفة

شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر حالة من الثبات، حيث استمر سعر ريش الضاني عند 425 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ لحم الجديان أعلى قيمة بين فئة اللحوم البلدي بواقع 435 جنيهًا، ويعكس ذلك الطلب الكبير عليه. أما سعر كيلو الكندوز فقد استقر عند 360 جنيهًا، بينما استقرت ليّة الضاني عند 370 جنيهًا، والجملي عند 280 جنيهًا، مما يدل على توازن دقيق بين الكميات المعروضة والاستهلاك الفعلي في السوق. وعلى الرغم من التقلبات العالمية، ثبت سعر كبدة الصافي عند 350 جنيهًا، وهو مؤشر قوي على استقرار الاستهلاك المحلي وثبات الأسعار في سوق اللحوم البلدي.

تغيرات أسعار اللحوم البلدي المفرومة اليوم وأبرز الفروق في السوق المصري

تنوعت أسعار اللحوم البلدي المفرومة اليوم، وهو ما يعكس اختلاف احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم بين الجودة والسعر، فقد وصل سعر اللحم المفروم إلى 330 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المفروم الأحمر 355 جنيهًا، وذلك بسبب جودة ونوعية اللحم المقدمة. وبلغ سعر الحواوشي الجاهز 300 جنيه، فيما وصل الطرب المحشي إلى 390 جنيهًا، بينما استقر سعر البرجر عند 300 جنيهًا. كما شهدت أسعار الكفتة تفاوتًا بين الكفتة الحاتي التي بلغت 320 جنيهًا، وكفتة الأرز الأقل سعرًا عند 280 جنيهًا، وجاء سجق البلدي ثابتًا عند 320 جنيهًا، مما يوفر للمستهلك خيارات واسعة تلبي مختلف الأذواق والميزانيات.

  • اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو
  • المفروم الأحمر: 355 جنيهًا
  • الحواوشي الجاهز: 300 جنيه
  • الطرب المحشي: 390 جنيهًا
  • البرجر: 300 جنيه
  • الكفتة الحاتي: 320 جنيهًا
  • كفتة الأرز: 280 جنيهًا
  • سجق البلدي: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم البلدي في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين وأثرها في السوق المحلي

سعت المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين إلى توفير اللحوم البلدي بأسعار أكثر تنافسية خلال أغسطس 2025، حيث بلغ سعر لحم الكندوز الطازج (صغير السن) حوالي 310 جنيهات للكيلو، وهو أدنى من الأسعار في السوق المفتوحة مع ضمان الجودة. كما نوفر اللحم الهندي المجمد بسعر 190 جنيهًا للكيلو، ما يتيح للمستهلكين خيارًا اقتصاديًا مناسبًا دون التضحية بجودة المنتج. هذه المبادرات الحكومية تعزز استقرار سوق اللحوم البلدي، وتعمل على تخفيف العبء المالي على المواطنين، كما توفر خيارات متعددة تلبي احتياجات المستهلكين.

نوع اللحم السعر (جنيه/كيلو)
ريش ضاني 425
لحم الجديان 435
لحم الكندوز 360
لحم الجملي 280
ليه ضاني 370
كبدة صافي 350
لحم مفروم 330
مفروم أحمر 355
حواوشي جاهز 300
طرب محشي 390
برجر 300
كفتة حاتي 320
كفتة أرز 280
سجق بلدي 320
لحم الكندوز الطازج (صغير السن) 310
لحم هندي مجمد 190