تحديث الأسعار.. تعرف على أسعار الأسماك والخضروات والدواجن في 24 أغسطس

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم في سوق العبور اليوم تعكس تقلبات ملحوظة نتيجة تغيرات العرض والطلب، مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلوغرام في أسواق التجزئة؛ ما يبرز تأثير عوامل السوق على المستهلكين، لا سيما في 24 أغسطس 2025.

تحديث شامل لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 24 أغسطس 2025

تتفاوت أسعار الخضروات في سوق العبور بحسب النوع والجودة، مع فروقات ملحوظة بين البيع بالجملة وأسعار التجزئة التي تشهد زيادة من 3 إلى 7 جنيهات للكيلوغرام؛ ما يعكس حساسية السوق تجاه العرض والطلب. الأسعار بالجملة اليوم تتوزع كما يلي: الطماطم تتراوح بين 3 و6 جنيهات، البطاطس بين 6 و9 جنيهات، البصل من 8 إلى 12.5 جنيهًا، والكوسة بين 10 و24 جنيهًا؛ أما الجزر فسعره يتفاوت ما بين 9 و13 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات. كذلك، تتراوح أسعار الفلفل بين 4 و9 جنيهات، الملوخية بين 6 و7 جنيهات، الخيار من 14 إلى 18 جنيهًا، بينما يختلف سعر الليمون بين 7 و15 جنيهًا للكيلوغرام. هذا التفاوت يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق مع زيادة طفيفة في مدى الأسعار عند البيع في محال التجزئة.

تطور أسعار الفاكهة، الأسماك، والدواجن في سوق العبور وتذبذب الأسعار في 24 أغسطس 2025

أما أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم فقد استقرت على نحو عام، غير أن الأسعار في منافذ التجزئة تزيد من 3 إلى 5 جنيهات للكيلوغرام، مع اختلاف الأسعار كما يلي: البرتقال الصيفي يتراوح بين 27 و37 جنيهًا، الجريب فروت بين 20 و25 جنيهًا، عنب بناتي أصفر من 19 إلى 25 جنيهًا، وعنب كرمسون بين 25 و35 جنيهًا؛ بينما أسعار التفاح المصري تختلف من 20 إلى 38 جنيهًا. الكانتلوب يسجل ما بين 5 و8 جنيهات، والمانجو بأنواعها كذلك يتراوح سعرها كالتالي: عويس من 35 إلى 65 جنيهًا، هندي بين 30 و35 جنيهًا، تيمور بين 30 و35 جنيهًا، زبدية بين 26 و30 جنيهًا، بلدي من 15 إلى 25 جنيهًا، صديقة وجولك كلاهما يتراوح بين 28 و34 جنيهًا للكيلوغرام.

بالنسبة لأسعار الأسماك اليوم، فهناك اختلاف في سعر سمك البلطي؛ حيث يصل البلطي نمرة 1 إلى 78-82 جنيهًا للكيلوغرام، والبلطي نمرة 2 بين 70 و76 جنيهًا، بينما البلطي الأسواني يتذبذب بين 30 و70 جنيهًا. هذا التفاوت ينتقل أيضًا إلى سعر الدواجن مع الفروقات التالية:

تغيرات أسعار البيض واللحوم الحمراء وتأثير مبادرات الدعم الحكومي في سوق العبور

شهدت أسعار البيض استقرارًا مع فروقات طفيفة بين الجملة والتجزئة؛ حيث يتراوح سعر البيض الأحمر من 135 إلى ما بين 140 و145 جنيهًا، أما البيض الأبيض فيتفاوت سعره بين 130 و135 إلى 140 جنيهًا للعبوة. تختلف أسعار اللحوم الحمراء كما يلي في سوق العبور: اللحم البلدي الكندوز يتراوح بين 300 و400 جنيهًا للكيلوغرام حسب المنطقة، وعرق الفلتو البلدي نحو 410 جنيهات. اللحوم الضأن البلدي تتراوح بين 300 و350 جنيهًا حسب القطعة، واللحم الجملي من 300 إلى 330 جنيهًا، الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا، والكبدة الضأن بسعر 290 جنيهًا للكيلوغرام.

ساهمت المنافذ التي أطلقتها القوات المسلحة بالتعاون مع مبادرات “حياة كريمة” ووزارات الداخلية والزراعة والتموين في توفير اللحوم بأسعار مدعومة تناسب مختلف شرائح المستهلكين، ما حفز نسبة كبيرة منهم على التوجه لهذه المنافذ بدلًا من محلات الجزارة التقليدية، نظرًا إلى جودة المنتج والأسعار التنافسية المتاحة. هذا الدعم ينعكس على استقرار الأسعار في الأسواق، ويعزز من فرص توفير منتجات ذات جودة معقولة بأسعار مناسبة في ظل تقلبات السوق.