أسعار اللحوم.. تحديث اليوم في أسواق مطروح يكشف آخر التغيرات

أسعار اللحوم بأسواق محافظة مطروح اليوم الأربعاء 27-8-2025 تشهد استقرارًا ملحوظًا مع ثبات الأسعار عند مستويات لم تتغير منذ أشهر، حيث تستقر أسعار اللحوم البقري، الضأن، والماعز في محلات الجزارة ومنافذ البيع للمبرد منها والمجمد، مع تفاوت طفيف حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم.

تفاوت أسعار اللحوم في محافظة مطروح بين الأنواع والجودة

تختلف أسعار اللحوم في محافظة مطروح بشكل واضح بين مختلف الأنواع، كما يؤثر نوع اللحمة وجودتها على السعر النهائي، إذ يُلاحظ تباين كبير في أسعار اللحوم البقري، الضأن، والماعز بين المحلات المختلفة، ما يجعل المستهلك أمام اختيارات متعددة تلائم احتياجاته وميزانيته. يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي المفروم من 400 إلى 500 جنيه، في حين يصل سعر كيلو الكبدة البقري البلدي إلى 450-500 جنيه، ويُباع لحم الضأن البرقي بحوالي 450-500 جنيه للكيلو.

مميزات وأسعار لحوم الضأن البرقي والماعز الطازج في مطروح

تُعد لحوم الضأن البرقي من أكثر الأنواع شهرةً وتميزًا في أسواق مطروح، إذ تنمو هذه الأغنام في البيئة الصحراوية للمحافظة وتتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يعطيها طعمًا وجودة عالية تجذب المشترين من داخل مصر وخارجها، خاصة دول الخليج التي تستورد كميات كبيرة منها. بالنسبة لأسعار اللحوم، يتراوح سعر كيلو الماعز الطازج بين 400 و450 جنيهًا، فيما يقدر سعر كيلو الخراف البرقي القائم بين 240 و260 جنيهًا، وتصل أسعار رؤوس الخراف البرقي إلى ما بين 8,000 و15,000 جنيهًا حسب الوزن.

أسعار اللحوم المبردة والمجمدة واللحوم السودانية في محلات مطروح

تحافظ اللحوم المبردة والمجمدة على معدل ثابت في الأسعار بأسواق محافظة مطروح، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 280 و300 جنيه للمبرد والمتنوع من اللحوم، بينما يبلغ سعر كيلو اللحم المجمد المفروم ما بين 240 و250 جنيهًا. إضافة إلى ذلك، تمثل اللحوم السودانية المعروضة بالمجمعات الاستهلاكية خيارًا شعبيًا لما بين 285 و320 جنيهًا للكيلو، مع العلم أن جودة هذه اللحوم مناسبة وتلبي احتياجات السوق المحلي.