أسعار اليوم.. ارتفاع ملحوظ في سعر البلطي وسط استقرار لبقية أنواع الأسماك

شهدت أسعار البلطي استقرارًا نسبيًا في سوق الجملة بمدينة العبور مع بداية تعاملات الأربعاء 27 أغسطس 2025، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات متفاوتة حسب الدرجة والنوع، مما يعكس استقرار حركة البيع والشراء في أسواق الأسماك المختلفة. هذا التوازن في أسعار البلطي وعموم الأسماك يدل على استقرار السوق المصري في هذه المرحلة.

تفاصيل أسعار أسماك البلطي في سوق العبور اليوم

بلغ سعر كيلو البلطي “الدرجة الأولى” بين 78 و82 جنيهًا، بينما سجلت “الدرجة الثانية” أسعارًا تتراوح بين 71 و75 جنيهًا، وهذا يعكس فرق الجودة بين الدرجتين في السوق، كما وصل سعر كيلو البلطي الأسواني إلى ما بين 30 و80 جنيهًا. في جانب الفيلية، تراوح سعر الكيلو بين 75 و275 جنيهًا حسب الجودة.
أما أسماك قشر البياض فقد تراوح سعرها بين 190 و290 جنيهًا، في حين سجل البياض الأملس “درجة أولى” ما بين 140 و240 جنيهًا، و”درجة ثانية” بين 80 و120 جنيهًا. كما سجلت أسعار القراميط الشيلان مستويات بين 30 و70 جنيهًا، وتباين سعر كيلو الثعابين من 6 إلى 100 جنيه، حسب المواصفات والحجم.
وصل سعر كيلو مكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، والبرانيس الإسكندراني بين 80 و150 جنيهًا، في حين بلغ سعر المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا، أما سبيط كاليماري سابيا فوصل سعره بين 250 و350 جنيهًا.

أسعار الجمبري وتنوعه في الأسواق الأربعاء 27 أغسطس 2025

جاءت أسعار الجمبري متفاوتة حسب النوع والجودة، حيث وصل سعر كيلو الجمبري الجانبو لمستويات بين 800 و900 جنيه، بينما سجل الجمبري “درجة أولى” ما بين 660 و760 جنيهًا، و”درجة ثانية” بما يتراوح من 540 إلى 640 جنيهًا. بالنسبة للجمبري المجمد، تراوح سعر الكيلو بين 175 و475 جنيهًا، كما جاء سعر الجمبري “درجة ثالثة” بين 200 و400 جنيهًا، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلك.

أسعار البوري والأسماك الأخرى في الأسواق المصرية اليوم

حققت أسعار البوري استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو البوري “درجة أولى” بين 160 و220 جنيهًا، ووصل سعر “درجة ثانية” إلى ما بين 120 و150 جنيهًا، ما يدل على تواصل الطلب على هذا النوع. أما أسعار الأسماك المجمدة مثل السردين فقد سجلت مستويات بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد تراوح بين 110 و180 جنيهًا، مما يؤكد توافر خيارات متعددة أمام المستهلك بأسعار مناسبة.

نوع السمك السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه)
بلطي درجة أولى 78 82
بلطي درجة ثانية 71 75
بلطي أسواني 30 80
فيلية البلطي 75 275
قشر البياض 190 290
جمبري جانبو 800 900
جمبري درجة أولى 660 760
جمبري درجة ثانية 540 640
بوري درجة أولى 160 220
بوري درجة ثانية 120 150
سردين مجمد 50 80
ماكريل مجمد 110 180

تظهر الحركة السعرية الخاصة بأسعار البلطي اليوم في سوق العبور تنوعًا ملحوظًا يعكس حالة استقرار الأسواق بينما يقدم للمستهلك خيارات متعددة تناسب مختلف الفئات.
كما تمنح الأسعار المذكورة فرصة للتعرف على أسعار الجمبري والبوري بأنواعها وجوداتها المختلفة، بما يضمن سهولة اختيار الأنواع التي تناسب متطلباتهم. هذا التوازن في الأسعار يعزز من قدرة المستهلكين على إدارة إنفاقهم في ظل الحفاظ على جودة الأسماك الموجود في السوق.