ارتفاع الأسعار.. 4 أصناف سمك بينها البلطي والبوري تشهد زيادة بينما الجمبري ينخفض 20 جنيهاً

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة تقلبات ملحوظة، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعات طفيفة في مقابل تراجع أسعار أخرى، مع استمرار استقرار حركة الأسواق في ظل الطلب المتفاوت على الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 29 أغسطس 2025.

تفاصيل أسعار السمك اليوم في سوق العبور وأبرز التغيرات

قد يهمك تراجع جديد.. أسعار الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري في افتتاح تداولات الجمعة 29-8-2025

تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين 77 إلى 83 جنيهًا، مسجلاً ارتفاعًا بمقدار جنيه واحد عن سعره السابق؛ في حين سجل البلطي متوسط الحجم أسعارًا تتراوح من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو، مع وجود اختلاف واضح حسب حجم السمكة وجودتها. أما بلطي أسواني فتنوع سعره بين 30 و80 جنيهًا، ويختلف بحسب الحجم المصدر والأسلوب التجاري، بينما نزل سعر قشر البياض قليلاً ليصل من 190 إلى 290 جنيهًا، بانخفاض جنيه مقارنة بالأيام الماضية. أما بياض أملس بلدي، فتم تداول سعره في نطاق 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو. أنماط أخرى مثل ثعابين السمك سجلت أسعارًا متفاوتة جدًا بين 100 و600 جنيه للكيلو، تبعًا للطبيعة وحجم الصيد.

أسعار السمك والجمبري اليوم ومؤثرات السوق على سعر الكيلو

مقال مقترح 3 خفض الفائدة.. المركزي يحذر من مخاطر متزايدة على النمو والتضخم العالمي

شهد سعر كيلو المكرونة السويسي تراجعًا بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى سعر يتراوح بين 80 و140 جنيهًا، في حين بقيت أسعار المكرونة المجمدة ثابتة عند 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو. السبيط وصل سعره إلى نطاق 250 – 350 جنيهًا، يعكس درجة توفره والطلب الحالي. بالنسبة لأسعار الجمبري، تراوح سعر الحجم المتوسط الطازج بين 550 إلى 650 جنيهًا، بينما الجمبري المجمد من نفس الحجم وصل إلى 175 – 475 جنيهًا؛ مع انخفاض ملحوظ بسعر الجمبري صغير الحجم الطازج إلى ما بين 200 و400 جنيهًا، بانخفاض حوالي 20 جنيهًا عن السعر السابق. كما ارتفع سعر البوري الكبير إلى 180 – 220 جنيهًا بزيادة 10 جنيهات، فيما استقر البوري متوسط الحجم ما بين 110 و150 جنيهًا.

أسعار أنواع الأسماك المختلفة في سوق العبور اليوم وتفاوت الأسعار

مقال مقترح 1.25 مليار دولار.. طرح سندات رأس مال من الشريحة الثانية بأسلوب صديق للبيئة لأول مرة

تراوح سعر كيلو سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، بينما بلغ سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، والأسماك المجمدة كالمرجان المجمد تراوح بين 30 و60 جنيهًا. أما الكابوريا، فقد سجلت ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات لتتراوح أسعارها بين 100 و220 جنيهًا، وكذلك ارتفع سعر البربون متوسط الحجم إلى ما بين 160 و220 جنيهًا، وزاد سعر كيلو البربون المجمد ليصل بين 30 و60 جنيهًا. كما كانت أسعار السردين المجمد تتراوح بين 50 و80 جنيهًا، ووصل سعر الماكريل المجمد إلى نطاق ما بين 110 و180 جنيهًا.

نوع السمك/الجمبري	السعر (جنيه للكيلو)	ملاحظة
بلطي ممتاز	77 – 83	ارتفاع جنيه
بلطي متوسط	71 – 75	ثابت
بلطي أسواني	30 – 80	تفاوت كبير
قشر بياض	190 – 290	انخفاض جنيه
بياض أملس بلدي	140 – 240	ثابت
ثعابين	100 – 600	تفاوت واسع
مكرونة سويسي	80 – 140	انخفاض 5 جنيهات
مكرونة مجمدة	30 – 60	ثابت
سبيط	250 – 350	ثابت
سمك قرش	100 – 150	ثابت
سمك حدادي	30 – 50	ثابت
مرجان مجمد	30 – 60	ثابت
كابوريا	100 – 220	ارتفاع 10 جنيهات
مرجان وسط	100 – 170	ثابت
بربون وسط	160 – 220	ارتفاع 10 جنيهات
بربون مجمد	30 – 60	ثابت
جمبري وسط طازج	550 – 650	ثابت
جمبري وسط مجمد	175 – 475	ثابت
جمبري صغير طازج	200 – 400	انخفاض 20 جنيهًا
بوري كبير	180 – 220	ارتفاع 10 جنيهات
بوري وسط	110 – 150	ثابت
سردين مجمد	50 – 80	ثابت
ماكريل مجمد	110 – 180	ثابت