سعر اليوم.. تحديث أسعار الدواجن والبيض الجمعة 29 أغسطس 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 29-8-2025 تتفاوت بشكل ملحوظ بين المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضاف إليها بين 5 إلى 10 جنيهات حسب المكان والجودة، ما يؤثر بشكل مباشر على قرارات المستهلكين وتكاليف شرائهم.

تحديث يومي لأسعار الدواجن والبيض في المزرعة وأسواق التجزئة

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 63 جنيهاً للكيلو، مع وجود اختلاف طفيف في لحم أمهات الدواجن البيضاء الذي بلغ 62 جنيهاً، في حين بلغ سعر الدواجن البلدي 120 جنيهاً، كما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهاً، ويعود هذا التفاوت لاختلاف جودة وأصناف الدواجن المتاحة، فضلاً عن العرض والطلب في الأسواق المختلفة. من جهة أخرى، تراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 25 و29 جنيهاً، بينما بلغ سعر كتكوت «ساسو» من 17 إلى 18 جنيهاً، أما سعر البانية فتم تحديده بين 200 إلى 240 جنيهاً، مما يعكس تنوع الأسواق وأسعار الفئات المختلفة من الدواجن.

أسعار البيض اليوم الجمعة وأثرها على المستهلكين

سجل سعر البيض الأبيض في السوق 133 جنيهاً للكرتونة، ويصل المستهلك إلى 144 جنيهاً، في حين بلغ سعر البيض الأحمر 138 جنيهاً للكرتونة ووصل للمستهلك بـ 150 جنيهاً، أما البيض البلدي فبلغ 100 جنيه للكرتونة ويصل إلى المستهلك بـ 130 جنيهاً، ويظهر هذا التفاوت في الأسعار بين الأنواع المختلفة للبيض بسبب الفروق في الإنتاج والتوزيع، ما يجعل المستهلك أمام خيارات متعددة تناسب احتياجاته وقدرته الشرائية.

الإنتاج السنوي للدواجن والبيض في مصر وأثره على السوق المحلية

يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، بينما يضيف القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، وهو ما يعكس أهمية السوق المحلية في توفير احتياجات المواطنين من الدواجن والبيض، حيث يُنتج أيضاً نحو 14 مليار بيضة مائدة سنوياً. تشكل هذه الأرقام دليلاً على الاعتماد الكبير على الإنتاج الداخلي في توفير الدواجن والبيض، الأمر الذي يساهم في استقرار الأسعار إلى حد كبير، رغم التقلبات الموسمية والعوامل الاقتصادية المختلفة.