معرفة أسعار السمك اليوم في سوق العبور بتاريخ الأحد 31 أغسطس 2025 تُعد مؤشراً حيوياً للمستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء، فهذه البورصة اليومية للأسماك تحدد تكلفة الشراء الأساسية قبل أن تصل المنتجات البحرية إلى المحلات والأسواق الصغيرة، ويضاف إلى سعر الجملة المعلن هامش ربح يتراوح عادة بين 10 إلى 15 جنيهاً مصرياً على كل كيلو جرام، مما يؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة المصرية.
تحديث أسعار السمك اليوم في سوق العبور للمستهلك
يشهد سوق العبور للجملة حركة نشطة مع تباين واضح في أسعار المنتجات البحرية، وهو ما يعكس عوامل متعددة مثل حجم المعروض من كل صنف وحجم الطلب عليه في ذلك اليوم، وتعتبر متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور خطوة ضرورية لمن يبحث عن شراء كميات بأسعار مناسبة أو حتى للمستهلك العادي الذي يرغب في التخطيط لوجباته الأسبوعية بناءً على تكلفة معقولة، فالحصول على قائمة الأسعار مباشرة من المصدر يمنح رؤية واضحة حول التكلفة الحقيقية قبل وصولها إلى منافذ البيع النهائية المنتشرة في الأحياء المختلفة، مما يساعد في اتخاذ قرارات شراء مدروسة وتجنب أي مبالغة في الأسعار من قبل بعض التجار، ويجب الانتباه إلى أن هذه الأسعار قابلة للتغير بشكل طفيف خلال ساعات العمل بالسوق.
قائمة أسعار السمك اليوم لمختلف الأنواع الشعبية
تتنوع الخيارات المتاحة للمشترين بناءً على تفضيلاتهم وقدرتهم الشرائية، وتوفر القائمة التالية نظرة شاملة على نطاقات الأسعار لمختلف الأصناف الرئيسية كما وردت من سوق الجملة، وهي تمثل الأساس الذي تُبنى عليه أسعار التجزئة، وعند تحليل قائمة أسعار السمك اليوم، نلاحظ أن هناك فجوة سعرية كبيرة في بعض الأصناف مثل فيليه البلطي والجمبري، ويعود هذا التفاوت بشكل أساسي إلى اختلاف الحجم والجودة، فالأحجام الكبيرة والفرز الأول دائماً ما تكون الأعلى سعراً مقارنة بالأحجام الصغيرة أو الفرز الثاني، وهذه التفاصيل الدقيقة هي ما تحدد القيمة النهائية للمنتج في السوق.
| نوع السمك | نطاق السعر بالجملة (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| السمك البلطي | 77 – 83 |
| قشر البياض | 190 – 290 |
| فيليه البلطي | 75 – 275 |
| المكرونة السويسي | 80 – 140 |
| السبيط والكاليماري (سابيا) | 250 – 350 |
| الكابوريا | 100 – 220 |
| البوري | 180 – 220 |
أسعار الجمبري اليوم وتفاوت أصنافه في السوق
يحتل الجمبري مكانة خاصة لدى الكثيرين، وتتأثر أسعاره بشكل كبير بحجمه ونوعه سواء كان طازجاً أم مجمداً، وتظهر قائمة أسعار السمك اليوم في سوق العبور هذا التفاوت بوضوح، حيث يتطلب فهم هذه الفروقات لاتخاذ قرار الشراء الأنسب للميزانية والذوق، ويأتي الجمبري بأحجام مختلفة يُطلق عليها في السوق “جامبو” أو “كبير” و”وسط” و”صغير”، ولكل حجم سعره الخاص، ويجب أن يدرك المشتري أن قائمة أسعار السمك اليوم لا تشمل فقط الأنواع الطازجة بل أيضاً المجمدة التي توفر بديلاً أقل تكلفة.
- الجمبري العادي: يتراوح سعره بين 550 و 650 جنيهًا، وعادة ما يكون هذا الصنف من الأحجام الكبيرة أو المتوسطة.
- الجمبري الصغير: يتوفر بسعر يتراوح بين 200 و 400 جنيه، ويستخدم غالبًا في وصفات مثل الأرز بالجمبري أو الشوربات.
- الجمبري المجمد: يسجل نطاقًا سعريًا واسعًا بين 175 و 475 جنيهًا، ويعتمد السعر هنا على بلد المنشأ والحجم والجودة.
إن تتبع أسعار السمك اليوم يظل المفتاح الأساسي للحصول على أفضل المنتجات البحرية بتكلفة مناسبة، مع الأخذ في الاعتبار أن هذه الأرقام هي مجرد نقطة بداية تتغير بناء على المتغيرات اليومية للسوق وحركة العرض والطلب المستمرة.
