انخفضت أسعار الأرز المصري بشكل ملحوظ مع بداية موسم الحصاد، ما يجعل من المتوقع تسجيل أدنى مستوى للأسعار خلال الثلاث سنوات الماضية؛ إذ يمثل هذا الانخفاض فرصة مهمة لتحسين معيشة المواطن، لكنه يحتاج إلى رقابة فعالة لضمان وصول الفائدة إلى المستهلك النهائي.
موجة انخفاض كبير في أسعار الأرز المصري وسط وفرة الإنتاج المحلي
تشهد أسعار الأرز المصري، ولاسيما الأرز الشعير، تراجعًا ملحوظًا مع دخول موسم الحصاد، حيث تراوح السعر بين 13.8 و15.5 ألف جنيه للطن، ومن المتوقع أن تنخفض إلى 12-14 ألف جنيه خلال منتصف سبتمبر، وهو أدنى مستوى منذ حوالي ثلاث سنوات، بينما بدأت أسعار الأرز الأبيض تقل تدريجيًا لتسجل بين 21 و24 ألف جنيه للطن، ما يعكس وفرة المعروض وارتفاع الإنتاج.
ارتفاع إنتاج الأرز المصري يدفع الأسعار للانخفاض مع ضرورة التوازن بين التصدير والسوق المحلي
يعود انخفاض أسعار الأرز المصري إلى ارتفاع الإنتاج المحلي الذي بلغ نحو 6.6 مليون طن من الأرز الشعير، إضافة إلى 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، مع وجود مخزون متبقي يقدر بحوالي 400 ألف طن من الموسم السابق؛ ما يعزز توافر الكميات في السوق ويضغط على الأسعار للانخفاض. ويؤكد ذلك زيادة صادرات الأرز المصري بنسبة 56% في أول خمسة أشهر من عام 2025، ما يبرز جودة المحصول الوطني. ومع ذلك، يبرز الحاجة الملحة لتحقيق توازن دقيق بين التصدير وتلبية الطلب المحلي، حتى لا يواجه المستهلك نقصًا على الرغم من الانخفاضات السعرية الحالية.
ضرورة تعزيز الرقابة لضمان تأثير الانخفاض في أسعار الأرز المصري على المستهلكين الحقيقيين
تتطلب المرحلة الراهنة تكثيف الرقابة على الأسواق وعمليات التداول، خصوصًا حماية المستهلك من استغلال الفروقات بين سعر الجملة والتجزئة؛ لذا يجب إلزام كتابة سعر البيع على عبوات الأرز لضمان شفافية الأسعار. ودعا خبراء المواد الغذائية الجهات المختصة إلى متابعة الأسواق لحظة بلحظة، وتنبيه المستهلكين للإبلاغ عن أي مخالفات، مع التأكيد على التزام التجار بالمسؤولية الوطنية لمصلحة المواطن خلال هذه الفترة.
| نوع الأرز | السعر الحالي (جنيه/الطن) | السعر المتوقع منتصف سبتمبر (جنيه/الطن) |
|---|---|---|
| الأرز الشعير | 13,800 – 15,500 | 12,000 – 14,000 |
| الأرز الأبيض | 21,000 – 24,000 | متوقع انخفاض تدريجي |
بالتالي، يحاول السوق المصري تحقيق توازن بين الوفرة السعرية والإنتاج الكبير، مع الحرص على توجيه الانخفاض في أسعار الأرز المصري نحو المستهلك بطريقة عادلة، مما يحتم تعاونًا بين الجهات المعنية والتجار لضمان وصول هذه الفوائد دون انحرافات.
