أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 في الأسواق وكيلو الثوم بـ30 جنيهاً

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 في سوق العبور تقلبات واضحة، حيث يتراوح سعر كيلو الثوم بين 30 و60 جنيهًا حسب المعروض وجودة المنتج، مما يعكس تأثير العوامل الموسمية والطلب المتغير.

تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الثلاثاء

في أكبر أسواق الجملة بمصر، تراوحت أسعار الخضروات بشكل ملحوظ مع بداية الأسبوع، حيث سجل كيلو الكوسة بين 15 و21 جنيهًا، فيما جاء سعر الفاصوليا مرتفعًا بين 50 و60 جنيهًا للكيلو الواحد يتفاوت سعر الفلفل الملون من 14 إلى 24 جنيهًا حسب النوع والجودة، بينما يتراوح سعر كيلو الملوخية من 5 إلى 7 جنيهات، وهو سعر مناسب للاستفادة منه في الطهي اليومي يتفاوت سعر كيلو البامية بين 15 و40 جنيهًا، وهذا التفاوت يرجع إلى الموسم والعرض المتوفر. أما الثوم فكان من المحاصيل التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا، إذ يتراوح سعر كيلو الثوم بين 30 و60 جنيهًا، ما يؤثر بشكل مباشر على أسعار العديد من الأطباق الشعبية.

وسجل سعر كيلو القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات، ما يجعلها خيارًا متوفرًا للعديد من المستهلكين. وتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 9.5 جنيهات، ليظل عنصرًا أساسيًا على مائدة الأسرة. أما البصل الأبيض فبلغ سعره بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. كما oscillated سعر كيلو الليمون البلدي بين 6 و16 جنيهًا، بينما تراوح سعر ليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات.

وتراوحت أسعار الفلفل بين الأنواع المختلفة، إذ بلغ سعر كيلو الفلفل الرومي من 6 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الحار من 6 إلى 10 جنيهات. أما الخيار فكانت أسعاره متفاوتة بين نوعيه، إذ سجل كيلو خيار الصوب بين 15 و19 جنيهًا، بينما تراوح الخيار البلدي من 10 إلى 15 جنيهًا. كما شهد الباذنجان اختلافًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 4 و7 جنيهات، والباذنجان الرومي من 2.5 إلى 5.5 جنيهات، أما الباذنجان البلدي فكان بين 4.5 و7.5 جنيهات. وأخيرًا، تراوح سعر كيلو الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا.

مستجدات أسعار الفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025

أما أسعار الفاكهة اليوم فسجلت مستويات متفاوتة، حيث تراوح سعر كيلو البرتقال الصيفي من 20 إلى 44 جنيهاً حسب النوعية. كما بلغ سعر كيلو العنب كرمسن بين 25 و35 جنيهًا، وضعف هذا الاختلاف في السعر يعكس جودة المحصول ومصدره. وسجل البلح السماني بين 12 و15 جنيهًا، في حين تراوح البلح الرملي من 14 إلى 20 جنيهًا. وتعرض العنب البناتي الأحمر للبيع بين 18 و24 جنيهًا، كما كان سعر كيلو العنب الرومي الأحمر متقاربًا ما بين 18 و24 جنيهًا. أما التفاح الأمريكي والإيطالي، فقد جاء سعره مرتفعًا مقارنة بالفاكهة الأخرى؛ إذ تراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو.

أبرز العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة اليوم

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بعدة عوامل تجتمع لتشكل المشهد الحالي، أهمها:

• العرض والطلب الموسمي، الذي يتسبب في تفاوت أسعار بعض الأصناف بشكل واضح
• تكلفة الشحن والنقل، خاصة للمنتجات المستوردة مثل التفاح الأمريكي والإيطالي
• حالة الطقس وتأثيرها على جودة المحاصيل الزراعية
• تغيرات في معدلات الاستهلاك خلال الفترات المختلفة من السنة
• السياسات الاقتصادية والضرائب المفروضة على المنتجات الزراعية في السوق المحلية

يبقى سوق العبور مرآة حقيقية لحالة السوق الزراعي المصري، حيث تعكس الأسعار اليومية الوضع الاقتصادي للمنتجات الزراعية، وتوفر فرص للمستهلكين للتعرف على الأسعار الحقيقية قبل الشراء من التجزئة.