الآن طريقة تحضير الأرز بالسبانخ للنباتيين بسهولة وطعم مميز

الأرز بالسبانخ للنباتيين يُعد من أفضل الأطباق التي تجمع بين الغذاء الصحي والطعم الشهي، حيث يحتوي على السبانخ الطازج الغني بالحديد والفيتامينات، مع لمسة من عصير الليمون التي تضفي نكهة مميزة ومنعشة على الطبق، ويسهل تحضيره كوجبة نباتية متكاملة تناسب جميع الأذواق والأنظمة الغذائية.

طريقة تحضير الأرز بالسبانخ للنباتيين خطوة بخطوة

لتحضير الأرز بالسبانخ للنباتيين تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة، لكنها تقدم نتائج رائعة في الطعم والقيمة الغذائية، وتبدأ العملية بتسخين زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة ثم إضافة البصل المفروم مع التقليب حتى يذبل، بعدها يضاف الأرز البسمتي المغسول ومصفى مع أوراق السبانخ الصغيرة، ويتم تقليب المكونات معًا لبضع دقائق لتمتزج النكهات.

أبرز المكونات الأساسية لطبق الأرز بالسبانخ للنباتيين

تتكون وصفة الأرز بالسبانخ للنباتيين من المكونات التالية:

• كوبان من الأرز البسمتي المغسول جيدًا
• ثلاثة أكواب من ورق السبانخ الصغير (بيبي سبانخ)
• بصلة مفرومة ناعم
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• مكعب مرق خضار واحد
• نصف لتر من الماء الساخن
• ملح حسب الذوق
• فلفل أسود حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة من ثوم البودرة
• ملعقتان صغيرتان من الشبت الطازج المفروم
• عصير نصف ليمونة طازجة

كيفية طبخ الأرز بالسبانخ للنباتيين للحصول على أقصى نكهة وقيمة غذائية

بعد تحضير المكونات، يتم تتبيل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، والشبت الطازج المفروم، بعدها يُذاب مكعب مرق الخضار في نصف لتر من الماء المغلي ويُضاف تدريجيًا إلى القدر مع الأرز والسبانخ، ويُغطى القدر ويُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الأرز ويصبح مفلفلًا، وأخيرًا يُضاف عصير الليمون الطازج قبل التقديم مباشرة لإضفاء نكهة منعشة.

تتميز وصفة الأرز بالسبانخ للنباتيين بسهولة إعدادها، وقيمتها الغذائية العالية التي تدعم نظام غذائي متوازن، كما يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للنباتيين ومحبي الطعام الصحي.