طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة اللذيذة خطوة بخطوة اليوم

تُعتبر طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة من الوصفات الشرقية المغذية التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، حيث تحتوي هذه الوجبة على فيتامينات ومعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم إلى جانب الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض المفلفل لإضافة توازن صحي وشهي إلى مائدتك اليومية.

وقت التحضير والطهي لطبق السبانخ باللحمة المفرومة

يحتاج إعداد السبانخ باللحمة المفرومة إلى حوالي 60 دقيقة من الطبخ المستمر، مع إمكانية تقديم وجبة تكفي 3 أشخاص بشكل متساوٍ ومغذٍ يجعل منها خيارًا مناسبًا لعائلتك في وجبة الغداء.

المكونات الأساسية اللازمة لتحضير السبانخ باللحمة المفرومة

يجب تجهيز مكونات متوازنة للحصول على طبق غني ونكهة متكاملة، وهي كالتالي:

• 500 غرام سبانخ مجمدة
• 350 غرام لحم مفروم عالي الجودة
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
• رشة من الكمون لإضفاء نكهة مميزة
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
• كوب ماء حسب الحاجة للطهي

طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة ونكهة لذيذة

لتحضير طبق السبانخ باللحمة المفرومة، اتبعي الخطوات التالية مع الحرص على توزيع التوابل والمكونات بشكل متوازن:

1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا وتظهر رائحتهما الطيبة، ولا تتركيهما حتى يحترقا.
2. أضيفي اللحم المفروم إلى القدر، ووزعي الملح والفلفل الأسود والكمون فوقه مع التقليب المستمر.
3. استمري في تقليب اللحم من وقت إلى آخر حتى ينضج ويتغير لونه بالكامل مع تجنب جفافه.
4. أضيفي كوب الماء وحركي الخليط جيدًا، ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى يغلي المزيج ويكتسب قوامًا غنيًا.
5. وضعي السبانخ المجمدة فوق خليط اللحم، وقلّبي بهدوء حتى تنضج السبانخ جيدًا وتختلط النكهات معًا.
6. اتركي المكونات على نار منخفضة حتى يصل الطبق إلى النضج الكامل ويصبح جاهزًا للتقديم.
7. قدّمي السبانخ باللحمة المفرومة ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل لتجربة متكاملة تسرح الذوق وتغذي الجسم.

تجمع هذه الطريقة بين الطعم الطازج والمكونات المغذية، مما يجعل طبق السبانخ باللحمة المفرومة إضافة قيّمة إلى جدول وجباتك الصحية بغض النظر عن الموسم أو المناسبة.