سلطة المكرونة بالحمص للرجيم تعتبر وصفة مثالية لمن يرغب في تناول وجبة صحية وخفيفة تجمع بين طعم شهي وفوائد غذائية عالية، حيث تحتوي على البروتين النباتي من الحمص مع تشكيلة من الخضروات الطازجة، ما يجعلها مناسبة بشكل كبير لمتبعي الحميات الغذائية.
مدة تجهيز وتحضير سلطة المكرونة بالحمص للرجيم
تُعد سلطة المكرونة بالحمص للرجيم بخطوات سهلة وسريعة، حيث تستغرق مدة التحضير والطهي حوالي 30 دقيقة فقط؛ وهي تكفي لأربعة أشخاص مما يجعلها مناسبة للوجبات العائلية أو الوجبات اليومية الخفيفة؛ ما يزيد من سهولة إدخالها ضمن النظام الغذائي الصحي دون تعقيد.
مكونات سلطة المكرونة بالحمص للرجيم بالتفصيل
للحصول على أفضل نتيجة في إعداد سلطة المكرونة بالحمص للرجيم، يجب تجهيز مكونات الصلصة والسلطة بدقة، إذ تشتمل على:
- مكونات الصلصة:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من خل العنب الأحمر
- فص ثوم مهروس
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- مكونات السلطة:
- عبوة معكرونة صغيرة الحجم
- علبة حمص حب مغسول ومصفى
- عودا بصل أخضر مفروم
- حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
- رأس بروكلي صغير مقطع إلى زهرات
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
طرق تحضير سلطة المكرونة بالحمص للرجيم بخطوات سهلة
لتحضير سلطة المكرونة بالحمص للرجيم بشكل متكامل، اتبعي الخطوات التالية:
- اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها جيداً وانقليها إلى وعاء عميق.
- أضيفي الحمص والفلفل الأحمر، والبروكلي بالإضافة إلى البصل الأخضر المفروم.
- في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع الخل الأحمر، والثوم المهروس، والريحان، والملح حتى تتكون لديكِ صلصة متجانسة.
- اسكبي الصلصة فوق خليط المكرونة والخضروات ثم قلبي المكونات برفق حتى تتوزع الصلصة بالتساوي.
- قدمي السلطة باردة لتتمتعي بوجبة صحية مشبعة ومناسبة للرجيم دون الشعور بالثقل.
تضيف سلطة المكرونة بالحمص للرجيم لمسة من التنوع إلى وجباتك اليومية بفضل مكوناتها الغنية بالبروتين النباتي والخضروات الطازجة، كما أنها توازن بين القيمة الغذائية والطعم الشهي؛ مما يجعلها اختيارًا مناسبًا لكل من يرغب في أسلوب حياة صحي ومتوازن.
