أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025.. الفراخ البيضة للمستهلك بـ77 جنيهًا

انخفضت أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025، حيث سجلت الفراخ البيضاء للمستهلك 77 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق والبورصة، مع استمرار تأثير التقلبات على حركة العرض والطلب في مختلف المحافظات، ما يدفع الأسعار للتذبذب بين أوقات الذروة والهبوط.

أحدث أسعار الدواجن اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في الأسواق المحلية والبورصة

شهدت بورصة الدواجن انخفاضًا ملحوظًا في سعر الكيلو للدجاج الأبيض ليصل إلى 64 جنيهًا للتجار، وكان لذلك صدى متوقع داخل المتاجر التي سجلت سعرًا للمستهلك عند 77 جنيهًا، وهو ما يعكس التراجع الذي بدأ في بداية سبتمبر بانخفاض حوالي جنيهين، ويعود ذلك إلى اضطرابات في العرض وتكاليف النقل بين المحافظات، مما يمنح المستهلك فرصة لشراء الدجاج بأسعار مخفضة نسبياً.

تفاوت أسعار الدجاج البلدي والساسو وتأثيراتها على الأسواق اليوم

على الرغم من الانخفاض الطفيف في السوق العامة، ارتفعت أسعار الدجاج البلدي إلى 110 جنيهات لدى تجار التجزئة، ووصلت للمستهلك 120 جنيهًا، مما يعكس الطلب المستمر على هذا النوع المميز. أما دجاج الساسو الأحمر، فقد استقر سعر الكيلو في المزارع عند 105 جنيهات، بينما تجاوز 110 جنيهات في الأسواق، وعلى جانب آخر، سجل دجاج الساسو الرزي أسعارًا مشابهة بتراوح بين 110 و115 جنيهًا، لتظل هذه الفئات من الدواجن مرغوبة بسبب جودتها وشعبية لحومها بين الأسر المصرية.

تحديثات أسعار دجاج الأمهات، البانيه، البيض والكتاكيت في الأسواق المصرية

تراوح سعر كيلو دجاج الأمهات في المزارع بين 75 و85 جنيهًا، مع استقرار السعر للمستهلكين عند 77 جنيهًا تقريبًا، أما البانيه فوصل إلى 210 جنيهات حسب المناطق المختلفة، في حين سجلت أوراك الدجاج بين 110 و115 جنيهًا، والأجنحة بين 65 و75 جنيهًا، مع تذبذب سعر الكبد والقوانص حول 135 جنيهًا مما يعكس حالة السوق المعتادة لهذه الأصناف. وارتفعت أسعار البيض اليوم حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 135 جنيهًا وسط تفاوت بين 140 و145 جنيهًا للمستهلك، أما البيض الأبيض فبلغ سعر الكرتونة بالجملة 132 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا، مع استمرار الفرق في الأسعار بين التجزئة والجملة.

أما أسعار الكتاكيت، فتم تداول الكتاكيت البيضاء عمر يوم واحد بسعر يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا للكتاكيت البيضاء، بينما تراوح سعر كتاكيت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، وسجل الكتاكيت البلدي الحر سعرًا بين 7 و7.5 جنيهات، في حين وصلت أسعار الكتاكيت المشعر إلى 8 جنيهات كحد أقصى، وهو مؤشر طبيعي على تفاوت الإمدادات وتكلفة التربية.

الصنف السعر بالجملة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
الدجاج الأبيض (كيلو) 64 77
الدجاج البلدي (كيلو) 110 120
دجاج الساسو الأحمر (كيلو) 105 110
دجاج الساسو الرزي (كيلو) 105 110-115
دجاج الأمهات (كيلو) 75-85 77
البانيه (كيلو) 200-210
الأوراك (كيلو) 110-115
الأجنحة (كيلو) 65-75
الكبد والقوانص (كيلو) 135
  • سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة: 135 جنيهًا؛ للمستهلك: بين 140 و145 جنيهًا
  • سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة: 132 جنيهًا؛ للمستهلك: بين 135 و140 جنيهًا
  • سعر كرتونة البيض البلدي بالجملة: 130 جنيهًا؛ للمستهلك: بين 135 و140 جنيهًا
  • سعر الكتاكيت البيضاء عمر يوم: بين 25 و25.5 جنيهًا
  • سعر كتاكيت الساسو: بين 13 و14 جنيهًا
  • سعر الكتاكيت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيهات
  • سعر الكتاكيت المشعر: بين 7.5 و8 جنيهات