جامعة أسيوط تفتتح برنامج صحة وسلامة الغذاء لكلية الطب البيطري للعام الجامعي 2025/2026

تقدم كلية الطب البيطري بجامعة أسيوط برنامجًا جديدًا عن صحة وسلامة الغذاء بنظام الساعات المعتمدة لدرجة البكالوريوس، ويشمل 190 ساعة دراسية، ويبدأ العمل به في العام الدراسي 2025/2026، بإشراف نخبة من القيادات الأكاديمية بالجامعة.

كيفية إعداد جيل متخصص في حفظ صحة وسلامة الغذاء

يركز برنامج صحة وسلامة الغذاء بجامعة أسيوط على تأهيل الطلاب ليصبحوا متخصصين قادرين على ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين من المخاطر الغذائية، من خلال تدريس أساليب الحفاظ على الموارد الغذائية والحد من تلوثها، مع ضمان سير الإنتاج وسلسلة الغذاء بطريقة آمنة. كما يزود البرنامج الطلاب بالإجراءات الوقائية لمكافحة الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء خاصة الأصناف الحيوانية، إضافة إلى تطبيق المعايير الدقيقة للتحضير والتصنيع الجيد، التي ترفع من جودة وسلامة المنتجات الغذائية.

أهم شروط الالتحاق بكلية الطب البيطري في برنامج صحة وسلامة الغذاء

يستقبل البرنامج الطلاب الحاصلين على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها سواء بالعربية أو الإنجليزية، بالإضافة إلى الطلاب المحولون من كليات الطب البيطري المناظرة وغير المناظرة، حسب الحد الأدنى لمجموع القبول في كليات الطب البيطري بمصر. كما يشمل قبول خريجي الكليات ذات الصلة مثل الزراعة، التمريض، العلوم، الطب البشري، العلوم الصحية التطبيقية، والصيدلة. ويحق أيضًا للطلاب المسجلين في البرنامج العادي بالفرقة الأولى أو الثانية الاستفادة، بعد مطابقة المقررات، مع توفير منح دراسية للمتفوقين ومنح للدراسة الجامعية بشروط محددة. ويجب أن يكون عمر المتقدمين لخريجي الكليات 35 سنة كحد أقصى مع استكمال أو الإعفاء من الخدمة العسكرية.

فرص العمل المتاحة لخريجي برنامج صحة وسلامة الغذاء بجامعة أسيوط

يؤهل البرنامج خريجيه للعمل في مجالات متعددة تشمل مراقبة جودة وسلامة الأغذية في مختلف القطاعات، مثل المصانع، الفنادق، سلاسل المطاعم العالمية، والمستشفيات، بالإضافة إلى العمل كأطباء بيطريين أو مراقبين في المحاجر البيطرية والمطارات، والمعامل، ومعاهد البحوث. كما يحصل الخريجون على فرص في الهيئات القومية لسلامة الأغذية ووزارات الصحة والبيئة، مع مهمة الرقابة على الصادرات والواردات لضمان مطابقة المنتجات للمعايير الصحية، مما يعزز السلامة الغذائية على المستويين المحلي والدولي.

• الالتحاق بالبرنامج يتطلب شهادة الثانوية أو ما يعادلها
• قبول الطلاب المحولين بعد دراسة المقررات
• توافر منح دراسية للطلاب المتفوقين
• العمل مراقبًا أو طبيبًا بيطريًا في مؤسسات متعددة