ارتفاع أسعار البطاطس يرفع أسعار الخضار في 27 نوفمبر

شهدت أسعار الخضار اليوم الخميس 27 نوفمبر الجاري تغيرات ملحوظة داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع معدلات السحب مقارنةً بباقي أيام الأسبوع، الأمر الذي أثر بشكل واضح على أسعار أصناف الخضراوات المختلفة.

تغيرات أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة وتأثيرها على المستهلكين

ارتفعت أسعار البطاطس بشكل لافت هذا اليوم بعد فترة هبوط استمرت لفترة طويلة؛ حيث سجل سعر بطاطس المنيا الجديدة ما بين 4 إلى 4.5 جنيه للكيلو، بينما تراوح متوسط سعر الكيلو جملة من باقي أنواع البطاطس بين 5.5 و8.5 جنيه، ما يعكس طلبًا متزايدًا عليها هذا الأسبوع؛ في المقابل، شهدت أسعار الطماطم مزيدًا من الانخفاض، إذ يتراوح سعر عداية الطماطم الصغيرة بين 50 و80 جنيهًا، بينما العداية الأكبر وزنًا والأسعار الأعلى تتراوح بين 100 و130 جنيهًا، ما يفتح فرصة كبيرة للمستهلكين لتخزين الطماطم استعدادًا لشهر رمضان الكريم.

انعكاسات تقلبات أسعار الخضار اليوم على أصناف الثوم والبصل والخيار

أوضح التجار أن أسعار الثوم شهدت هدوءًا نسبيًا هذا الموسم مقارنةً بالمواسم السابقة، ويرجع ذلك إلى تراجع معدلات السحب، حيث يتراوح سعر كيلو الثوم بين 30 و50 جنيهًا؛ أما البصل، فقد سجل سعر بصل الثورة والكشري بين 9.5 و10 جنيهات للكيلو، والبصل الأحمر يتراوح بين 8 و9 جنيهات، فيما بلغ سعر البصل الكردي من 8.5 إلى 10 جنيهات؛ كما وصل سعر الخيار البلدي إلى 7 و8 جنيهات، والخيار الصوب بين 8 و9 جنيهات للكيلو، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الأصناف رغم التغيرات في السحب.

مستجدات أسعار باقي أصناف الخضار اليوم في سوق العبور للجملة وتأثيرها على السوق

فيما يتعلق بالباذنجان، تراوح سعر كيلو الباذنجان الرومي بين 6 و7.5 جنيه، والعروس بين 5.5 و6 جنيهات، والألوان بين 18 و20 جنيهًا، بينما سجلت الشطة الحمراء أسعارًا تتراوح بين 9 و10 جنيهات؛ وبالنسبة لليمون الأخضر، فقد ارتفع سعره ليصل إلى 25 جنيهًا للكيلو، وسجلت شيكارة الجزر التي يبلغ وزنها 14 كيلو بين 110 و120 جنيهًا، ما يعكس تأثير تقلبات الطقس ومعدل السحب على هذه الأصناف. أما البطاطا البلدي زرع دمياط فقد وصل سعرها إلى 7 جنيهات للكيلو جملة، في حين انخفض سعر البطاطا الصحراوي والمنيا إلى 3 و4 جنيهات للكيلو.