أسعار السمك في سوق العبور الخميس 27 نوفمبر 2025

شهد سوق العبور للجملة تقلبات ملحوظة في أسعار السمك اليوم، مع تباين بين الارتفاع والانخفاض في مختلف الأصناف صباح الخميس 27 نوفمبر 2025، مع اقتراب موسم زيادة الطلب على المأكولات البحرية، مما يثير اهتمام المستهلكين وتجار الجملة على حد سواء. يركز هذا التقرير على تغيرات أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور، الذي يعتبر المؤشر الأهم لما يحدث في أسواق المحافظات الأخرى.

تحليل أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتأثيرها على الأسواق المحلية

تشهد أسعار السمك اليوم في سوق العبور تنوعًا واضحًا بين الأصناف المختلفة، حيث ارتفع سعر كيلو البلطي الممتاز ليصل بين 60 و64 جنيهًا بزيادة جنيه عن الأمس، بينما تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 52 و58 جنيهًا أيضًا بزيادة جنيه. أما البلطي الأسواني فجاء سعره متفاوتًا بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين انخفض سعر قشر البياض بمقدار 10 جنيهات ليصبح بين 190 و290 جنيهًا.
وعن أسعار البياض الأملس البلدي فقد تراوحت بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجلت أسماك الثعابين أسعارًا متفاوتة ما بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والجودة، مما يعكس اختلافًا في المعروض ومستويات الطلب داخل السوق.

مستجدات أسعار المأكولات البحرية الأخرى وأسعار الجمبري اليوم في سوق العبور

سجلت أسعار المأكولات البحرية الأخرى اليوم بعض التغيرات، حيث ارتفع سعر المكرونة السويسي بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى ما بين 80 و140 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. أما السبيط فظهرت أسعارها في نطاق 250 إلى 400 جنيه، وسجل سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا.
فيما يتعلق بأسعار الجمبري اليوم في سوق العبور، فقد شهدت أصناف الجمبري ارتفاعات متفاوتة، حيث بلغ الجمبري الجامبو ما بين 970 إلى 1170 جنيهًا بزيادة 20 جنيهًا، فيما تراوح الجمبري الممتاز بين 850 و950 جنيهًا، وزاد الجمبري الوسط من 720 إلى 820 جنيهًا أيضًا بارتفاع 20 جنيهًا، أما الجمبري الوسط المجمد فكان بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيهًا.

تغييرات أسعار الكابوريا والبوري والأنواع البحرية المميزة في سوق العبور

شهدت أسعار كيلو الكابوريا ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 50 و180 جنيهًا بزيادة قدرها 10 جنيهات، بينما سجل سعر المرجان وسط بين 110 و170 جنيهًا.
وانخفض سعر البربون وسط بين 170 و230 جنيهًا بمقدار 10 جنيهات عن سعره السابق، في حين بقي البربون المجمد في معدل 30 إلى 60 جنيهًا.
أما أسماك البوري فشهدت تراجعًا في السعر، فكان سعر البوري الكبير بين 180 و220 جنيهًا بانخفاض 20 جنيهًا، بينما تراوح البوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا.
فيما سجل السردين المجمد ما بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار الماكريل المجمدة ما بين 110 و180 جنيهًا.

الصنف السعر بالجنيه التغير
بلطي ممتاز 60 – 64 زيادة 1 جنيه
قشر البياض 190 – 290 انخفاض 10 جنيهات
مكرونة سويسي 80 – 140 زيادة 5 جنيهات
جمبري جامبو 970 – 1170 زيادة 20 جنيهًا
كيلو الكابوريا 50 – 180 زيادة 10 جنيهات
بوري كبير 180 – 220 انخفاض 20 جنيهًا