تراجع غير متوقع في أسعار اللحوم والكبدة البلدي تنخفض إلى 400 جنيه الخميس

شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية والمجمعات الاستهلاكية، حيث تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه في مختلف الأسواق، مع تفاوت ملحوظ في أسعار أنواع اللحوم الأخرى بحسب الجودة والنوعية.

تفاصيل أسعار اللحوم اليوم مع التركيز على سعر كيلو الكبدة البلدي في الأسواق المحلية

تشهد أسعار اللحوم اليوم تنوعًا واضحًا تبعًا للنوع والمصدر؛ فقد بلغ سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه داخل الأسواق المختلفة، بينما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، وأما اللحم المفروم البلدي فقد سجل تفاوتًا بين 330 و460 جنيهًا حسب الجودة والمصدر، كما سجل سعر كيلو الطرب المحشي نحو 390 جنيهًا، واللحم الكندوز حوالي 351 جنيهًا. أما الحواوشي الجاهز فجاء سعره عند 300 جنيه، وعرق الفلتو وصل إلى 420 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكفتة الحاتي والسجق البلدي حول 320 جنيهًا. في حين وصل سعر اللحوم الضأنية إلى 426 جنيهًا، واللحم البتلو نحو 420 جنيهًا، والبرجر والكفتة أرز تراوحت أسعارهما بين 280 و300 جنيه.

مقارنة أسعار اللحوم اليوم مع التركيز على سعر كيلو الكبدة البلدي داخل منافذ وزارة الزراعة

تظهر أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة فروقًا واضحة مقارنة بالأسواق التجارية المفتوحة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهًا، واللحم البلدي 280 جنيهًا، أما اللحوم الضأنية فقُدرت بحوالي 350 جنيهًا، ولحم المفروم سجّل 230 جنيهًا، والكبدة بلغت 250 جنيهًا، فيما سجل السجق 225 جنيهًا، مما يوفر خيارات منخفضة السعر نسبيًا للمستهلكين داخل تلك المنافذ الرسمية.

أسعار اللحوم اليوم في منافذ وطنية معتمدة مع التركيز على سعر كيلو الكبدة البلدي الطازجة

تشهد منافذ البيع الوطنية تنوعًا في أسعار اللحوم، وتتميز بتوفير منتجات طازجة وبأسعار تنافسية، فكان سعر كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، في حين سجّل البفتيك والاستيك 325 جنيهًا، والموزة وصلت إلى 295 جنيهًا، أما اللحم المقطع من وش الفخدة فسعره 300 جنيه، وعرق الفلتو حوالي 350 جنيهًا، واللحم البقري وصل سعره إلى 280 جنيهًا، مما يمنح المستهلك نطاقًا واسعًا من الخيارات التي تلائم الميزانيات المختلفة.

نوع اللحوم السعر في الأسواق المحلية (جنيه) السعر في وزارة الزراعة (جنيه) السعر في المنافذ الوطنية (جنيه)
الكبدة البلدي 350 – 400 250 300 – 350
اللحم الجملي 350 – 370
اللحم المفروم البلدي 330 – 460 230
طرب محشي 390
اللحم الكندوز 351 350
الحواوشي جاهز 300
عرق الفلتو 420 350
اللحم الضأن 426 350
اللحم البتلو 420
الكفتة الحاتي 320
السجق البلدي 320 225
الكفتة أرز 280
البرجر 300

تكشف هذه الأسعار عن اختلافات ملحوظة بين السوق المفتوحة والمنافذ الرسمية إضافة إلى منافذ البيع الوطنية، ما يتيح للمستهلك حرية اختيار النوع والسعر المناسبين، فضلًا عن تنوع مصادر اللحوم الطازجة والمصنعة، ما يجعل السوق أكثر تنوعًا ويلبي مختلف احتياجات فئات المستهلكين.