أسعار كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 28-11-2025 تتراجع بوضوح

تشهد أسعار كرتونة البيض اليوم الجمعة 28-11-2025 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، سواء للبيض الأبيض أو الأحمر أو البيض البلدي، نتيجة توازن العرض مع تكاليف الإنتاج بين المزارع والأسواق، حيث يُعتبر سعر البيع داخل المزارع سعر الجملة، في حين تتضمن أسعار البيع في المحلات تكاليف النقل وهامش الربح الإضافي الذي يضاف عند البيع للمستهلك النهائي.

توازن أسعار كرتونة البيض اليوم بين المزارع والأسواق وتأثير تكاليف التوزيع على السعر النهائي

تُظهر البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء استقرارًا واضحًا في أسعار كرتونة البيض اليوم، وذلك سواء في السوق المزارعي أو في الأسواق الاستهلاكية المختلفة، حيث يعكس الفرق في الأسعار بين المزارع والأسواق تكاليف النقل والتغليف التي تضاف عندما يصل البيض إلى المستهلك النهائي؛ ويستند هذا الاستقرار إلى وجود توازن فعلي بين العرض والطلب، ما يساهم في ثبات الأسعار خلال هذه الفترة دون تقلبات حادة.

تحديد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن وتأثير تكاليف الإنتاج والتوزيع

أسعار كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع اليوم تتراوح بين 107 و112 جنيهًا، بينما تصل الأسعار في السوق للمستهلك بين 120 و135 جنيهًا، وهو اختلاف يبرره احتساب تكاليف التغليف، النقل، بالإضافة إلى أرباح المحلات التجارية. ويُعزى هذا الاستقرار في أسعار كرتونة البيض الأبيض إلى توافر مخزون كافٍ وتوافق تكاليف الإنتاج مع الأسعار النهائية التي تُعرض في الأسواق، مما يحافظ على استقرار السوق وانسيابية العرض.

مقارنة أسعار كرتونة البيض الأحمر والبيض البلدي اليوم وتأثير العرض والطلب على الفروق السعرية

تتراوح أسعار كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع بين 110 و115 جنيهًا، بينما يختلف سعرها للمستهلك بين 125 و139 جنيهًا، ما يشير إلى الفرق الناتج عن التكاليف الإضافية حتى مرحلة البيع النهائي. أما البيض البلدي، فيتراوح سعره في الأسواق بين 135 و150 جنيهًا دون وجود سعر رسمي محدد له في المزارع؛ وهو ما يدل على الطلب الأعلى على البيض البلدي مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر، ويعكس هذا الاختلاف توازنًا بين العرض والطلب وتكاليف الإنتاج الخاصة بالدواجن بشكل عام.