أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 28 نوفمبر في الأسواق المحلية

تشهد حركة التداول في سوق العبور للجملة استقرارًا نسبيًا مع متابعة مستمرة للكلمة المفتاحية “أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة” التي يتابعها المتعاملون عن كثب، حيث يعكس الاهتمام اليومي حركة الأسعار المتغيرة بناءً على حجم المعروض وجودة المحاصيل وقوة الطلب في الأسواق المختلفة، ويرتكز هذا التوازن على الظروف الزراعية والمناخية التي تؤثر بشكل مباشر في إنتاج الخضراوات والفاكهة، ما يجعل التجار والمستهلكين يترقبون مستويات الأسعار وسط أمل الثبات عند حدود مناسبة تضمن توازن حركة البيع والشراء وتلبية احتياجات الأسر دون ضغط على ميزانيتها الغذائية.

تفاوت مستمر في أسعار الخضراوات وتأثير العوامل المناخية على المعروض

تتأرجح أسعار الخضراوات داخل السوق بحسب جودة الحاصلات وطول فترة التخزين ومصدر المحصول، فمثلاً يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4 و12 جنيهًا بحسب هذه العوامل، بينما سجل سعر البطاطس نطاقًا بين 5 و10 جنيهات مرتبطًا بدرجات الفرز وجودة الإنتاج في المناطق الزراعية المختلفة، ويتباين سعر البصل الأبيض من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا، فيما يتماسك سعر البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيهات ضمن نطاق حركي بطيء مع تغيرات موسمية محدودة، أما الكوسة فتتداول بأسعار متوسطة بين 12 و18 جنيهًا، والجزر دون عروش يتراوح بين 8 و10 جنيهات، بينما الفاصوليا تسجل نطاقًا واسعًا بين 15 و30 جنيهًا نتيجة حساسيتها تجاه المعروض والتقلبات المناخية، وتظهر الأصناف كافة داخل السوق تداولًا معتدلاً ضمن هوامش سعرية متوازنة دون ارتفاعات حادة.

تحركات الأسعار في سوق العبور تأخذ مدارها الطبيعي بين الأصناف المتنوعة من الخضراوات

تدل التحركات السعرية في السوق على تباين واضح بين أنواع الباذنجان حيث يقفز سعر الباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 6 و12 جنيهًا، بينما يمتد نطاق الباذنجان الأبيض من 5 إلى 15 جنيهًا، ويتوزع سعر الفلفل الرومي البلدي ما بين 10 و16 جنيهًا شبيهًا بالفلفل الرومي الصوب، ويقفز الفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا مع نطاق متقارب في الصوب، أما الفلفل الألوان فيتراوح ثمنه بين 30 و45 جنيهًا، وتتحرك أسعار الملوخية في نطاق 5 إلى 9 جنيهات، بينما يجري تداول الخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، والخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات، ولاحظ السوق ارتفاع أسعار البامية لتصل إلى 20–40 جنيهًا نتيجة انخفاض الكميات وارتفاع تكاليف الإنتاج، وتعكس هذه الأسعار ديناميكية دورة المحصول وانتظام توزيع المعروض في الأسواق.

تباين أسعار الفاكهة في سوق العبور يعكس فروقات الأصناف وجودة الإنتاج في الأسواق المحلية

تصف أسعار الفاكهة داخل السوق تغيرات متسقة مع اختلاف الأصناف ومستويات الجودة المختلفة، فمثلاً يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، فيما يسجل برتقال أبو سرة نطاقًا بين 14 و22 جنيهًا، ويتحرك اليوسفي بين 13 و17 جنيهًا والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا، بينما يصل الليمون الحلو إلى 20 جنيهًا، في حين يتراوح الليمون البلدي ما بين 9 و17 جنيهًا، ويأتي ليمون أضاليا بأسعار بين 5 و9 جنيهات، أما العنب الرومي الأحمر فيسجل بين 15 و23 جنيهًا، بينما يبلغ العنب المستورد الأصفر والأسود السعر نفسه ما بين 120 و150 جنيهًا، ويظهر التفاح الأمريكي والإيطالي ضمن نطاق 50 إلى 100 جنيه للوزن 20 كيلو، كما يتباين التفاح جولدن بين 50 و80 جنيهًا وبالمدى نفسه للتفاح السوري واللبناني، وتتنوع أسعار البلح بدءًا من السماني 12–16 جنيهًا إلى الزغلول 18–24 جنيهًا والرملي 18–28 جنيهًا والسيوي 40–70 جنيهًا والبارحي 35–65 جنيهًا، فيما يظهر التين البرشومي بأسعار بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة بين 7 و25 جنيهًا، ويرتفع الرمان بين 18 و30 جنيهًا، في حين يتأرجح الكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، وتأتي الكاكا بين 25 و37 جنيهًا، وتسجل مانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا، أما الخوخ المستورد والنكتارين يتقارب سعرهما في 60 جنيهًا، والبرقوق المستورد وزن 2 كيلو بين 50 و80 جنيهًا.