أسعار الفاكهة والخضروات السبت 29 نوفمبر 2025 وتغييرات السوق الرئيسية

شهدت أسعار الفاكهة والخضروات اليوم في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع تحركات محدودة، وسط توقعات بارتفاع الأسعار في أسواق التجزئة بين 5 إلى 10 جنيهات نتيجة زيادة رسوم النقل وهامش ربح التجار، مما ينعكس بشكل مباشر على المستهلكين في السوق المحلي.

تحديث أسعار الفاكهة اليوم داخل سوق العبور وأثرها المباشر على المستهلكين

تنوعت أسعار الفاكهة اليوم داخل سوق العبور بشكل ملحوظ، إذ تراوح سعر كيلو البرتقال البلدي بين 8 إلى 14 جنيهًا، والبرتقال السكري من 9 إلى 15 جنيهًا، بينما سجل اليوسفي الأسعار بين 6 إلى 16 جنيهًا، وبلغ سعر برتقال أبو سرة من 10 إلى 20 جنيهًا. أما الليمون البلدي فكانت أسعاره بين 15 إلى 25 جنيهًا؛ بينما تباين ليمون الأضاليا بين 9 إلى 15 جنيهًا. بالنسبة للعنب الرومي الأحمر، فقد وصل سعره إلى 17 إلى 29 جنيهًا، والتفاح السوري اللبناني بين 50 إلى 80 جنيهًا، أما التفاح الأمريكي والإيطالي فشهدت أسعارًا متراوحة بين 50 إلى 100 جنيه. وبالنسبة للفواكه الأخرى، سجل الرمان ما بين 15 إلى 30 جنيهًا، والجوافة بين 15 إلى 23 جنيهًا، والكنتلب تتراوح أسعاره بين 10 إلى 18 جنيهًا، أما البطيخ (8 إلى 10 كيلو) فبلغ سعر القطعة من 80 إلى 100 جنيه، والخوخ المستورد عند 60 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار الأفوكادو بين 80 إلى 200 جنيه، والكيوي بين 50 إلى 150 جنيهًا، ما يعكس تنوعًا واسعًا في أسعار الفاكهة حسب نوعها وجودتها.

الاستقرار في أسعار الخضروات اليوم داخل سوق العبور وأثر التكاليف اللوجستية

شهدت أسعار الخضروات اليوم داخل سوق العبور أيضًا ثباتًا نسبيًا؛ فقد تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات، والبطاطس من 4 إلى 8.5 جنيهات، والبصل الأبيض بين 9.5 إلى 11.5 جنيهًا، والبصل الأحمر تراوح بين 7 إلى 9.5 جنيهًا. أما الكوسة فسجلت أسعارًا بين 7 إلى 15 جنيهًا، والفاصوليا بين 7 إلى 15 جنيهًا، والباذنجان البلدي من 5 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 5 إلى 8 جنيهات. في حين التزم الفلفل البلدي بأسعار 7 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 6 إلى 12 جنيهًا، والخيار البلدي تراوح بين 7 إلى 9 جنيهات. سجل الثوم تذبذبًا بين 25 إلى 55 جنيهًا، أما البصل الأخضر فاستقر عند 12 جنيهًا، وذلك في ظل استمرار تأثير التكاليف اللوجستية على أسعار الخضروات رغم الاستقرار النسبي داخل سوق الجملة.

العوامل المؤثرة على أسعار الفاكهة والخضروات اليوم والفرق بين سوق العبور وسوق التجزئة

يرجع الاستقرار النسبي في أسعار الفاكهة والخضروات اليوم داخل سوق العبور إلى توازن العرض والطلب بدرجة كبيرة، مما أدى إلى تحركات محدودة في الأسعار؛ إلا أن أسواق التجزئة تشهد زيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على العديد من الأصناف بسبب رسوم النقل بين المحافظات وهامش الربح الذي يضيفه التاجر، الأمر الذي يخلق فجوة واضحة بين أسعار سوق العبور وأسعار التجزئة. علاوة على ذلك، تؤثر المواسم الزراعية وجودة المحاصيل على تقلب أسعار بعض الفواكه والخضروات، كما تلعب تكاليف التخزين والنقل دورًا في رفع السعر النهائي المقدم للمستهلك، ويُلاحظ ذلك في التنوع الكبير لأسعار الفاكهة داخل سوق العبور والتغيرات التي قد تحدث خلال فترات قصيرة.