تذبذب حاد بأسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور يربك المستهلكين

شهدت متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 تقلبات ملحوظة نتيجة التغيرات في المعروض من حيث الكمية والجودة، مما أدى إلى تفاوت واضح في الأسعار وسط ظروف السوق المتغيرة والمنافسة بين المتداولين على أفضل الفرص للشراء والبيع.

تحليل تفاوت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

تنوعت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 بشكل لافت، حيث تباين سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام حسب جودة المنتج وحجم العرض المتوفر، بينما انخفض سعر البطاطس في نطاق يتراوح بين 4 و16 جنيهًا، مما يعكس تنوع مصادر العرض وحالة السوق في ذلك الوقت؛ كما أظهرت أسعار البصل فروقًا واضحة، فالبصل الأبيض سجل من 8.5 إلى 11.5 جنيهات، في حين تراوح الأحمر بين 7 و9.5 جنيهات بناء على النوعية. وارتفعت أسعار الكوسة لتتراوح ما بين 12 و18 جنيهًا، بينما ظل سعر الجزر بدون عروش مستقرًا ضمن حدود 8 إلى 10 جنيهات، أما الفاصوليا فشهدت ارتفاعًا حادًا في الأسعار بين 15 و30 جنيهًا، ما يعبر عن حالة تقلب عالية في سوق الخضروات. وتفاوتت أسعار الباذنجان حسب الأصناف، حيث سجل البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا، والرومي بين 6 و12 جنيهًا، والأبيض من 5 إلى 15 جنيهًا حسب الجودة؛ كما تنوع سعر الفلفل بين 7 و45 جنيهًا، مع بروز الفلفل الملون بأسعار مرتفعة تراوحت بين 30 و45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي من 7 إلى 13 جنيهًا. واحتفظت أسعار الملوخية بنطاق يتراوح بين 5 إلى 9 جنيهات، في حين تفاوت خيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، والخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات، أما البامية فارتفعت إلى ما بين 20 و40 جنيهًا.

متابعة وتحليل تقلبات أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 تغيرات ملحوظة عبر الأصناف المختلفة، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي ما بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري من 16 إلى 20 جنيهًا، بينما بلغ البرتقال أبو سرة بين 14 و22 جنيهًا حسب جودة المنتج. ووصل سعر اليوسفي إلى نطاق 13-17 جنيهًا، والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا. أما الليمون فكان متغيرًا، إذ استقر الليمون الحلو عند 20 جنيهًا، وتفاوت الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الأضاليا بين 5 و9 جنيهات. وسجل العنب الرومي الأحمر أسعارًا متباينة بين 15 و23 جنيهًا، في حين بلغ سعر العنب المستورد 150 جنيهًا للكيلوغرام مع توفر عروض تبدأ من 120 جنيهًا. وتفاوت سعر التفاح حسب الأصل والتصنيف، فكانت كرتونة تفاح وزنها 20 كجم تتراوح بين 50 و100 جنيه، فيما بلغ سعر تفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا.

وبقيت أسعار التين البرشومي متقلبة بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة تراوح سعرها بين 7 و25 جنيهًا حسب النوعية، والرمان بين 18 و30 جنيهًا، بينما سجل الكانتلوب من 12 إلى 18 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 37 جنيهًا؛ واحتفظت الفواكه الاستوائية والمستوردة بحضورها في السوق، حيث تراوح سعر مانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا، وبلغ سعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام، وتنقلت أسعار برقوق المستورد ضمن عبوات تزن 2 كجم بين 50 و80 جنيهًا.

أفضل الطرق لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة بدقة مستمرة

تفرض متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة التزامًا يوميًا واعتمادًا على منهجية دقيقة لضمان دقة المعلومات وسط تحركات السوق المتقلبة؛ لذا يُنصح باتباع النقاط التالية:

• زيارة السوق صباحًا لمعاينة الأسعار مباشرة ومراقبة كميات وجودة المنتجات المعروضة
• الحفاظ على تواصل منتظم مع التجار والمزارعين للحصول على تحديثات يومية وتوقعات دقيقة للأسعار
• مقارنة الأسعار عبر الأصناف المختلفة لاختيار البدائل الأفضل وفق الميزانية والاحتياجات
• الانتباه للعروض والخصومات في فترات تراجع الطلب لاقتناص فرص شراء مميزة
• تسجيل الأسعار بشكل منتظم لتحليل حركة السوق بين الارتفاع والانخفاض واتخاذ قرارات شراء وبيع مدروسة

يعزز اعتماد هذه الأساليب من قدرة المتعاملين في سوق العبور للجملة على التعامل مع تقلبات أسعار الخضراوات والفاكهة بفعالية، مما يسهم في تحسين فرص تحقيق ربحية مستدامة عبر متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة بدقة واتساق.