تذبذب أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور يزداد قلق المستهلكين

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 تقلبات ملحوظة نتيجة التفاوت في كميات وجودة المعروض، مما أدى إلى اختلافات واضحة بين الأسعار وسط منافسة محتدمة وظروف سوقية متغيرة. هذه التقلبات أثرت على الأسعار بشكل مباشر وعززت الحاجة لمتابعة دقيقة لتحركات السوق.

تذبذب أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 وأسباب التفاوت

شهدت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة خلال يوم 29 نوفمبر 2025 تفاوتًا ملحوظًا؛ إذ بدأ سعر الطماطم من 4 جنيهات وارتفع حتى 12 جنيهًا للكيلوغرام، متأثرًا بجودة المحصول وحجم المعروض؛ البطاطس تراوح سعر الكيلو بين 4 و16 جنيهًا، مما يعكس تنوع مصادر العرض والتغيرات الحاصلة في السوق؛ أما البصل فقد أظهر فروقًا ملحوظة بين الأبيض الذي بلغ سعره بين 8.5 و11.5 جنيهًا، والأحمر الذي تراوح بين 7 و9.5 جنيهات حسب الجودة المتاحة؛ في حين ارتفعت أسعار الكوسة بين 12 إلى 18 جنيهًا، بينما استقر سعر الجزر بدون عروش عند 8 إلى 10 جنيهات، وشهدت الفاصوليا ارتفاعًا حادًا في السعر بين 15 و30 جنيهًا، مما يعكس تقلبات حادة في سوق الخضراوات الطازجة؛ كما تنوعت أسعار الباذنجان حسب النوع من 8 إلى 12 جنيهًا للبلدي، و6 إلى 12 جنيهًا للرومي، ومن 5 إلى 15 جنيهًا للأبيض وفق جودة المنتوج؛ الفلفل لم يكن أقل تقلبًا، إذ تراوح سعره بين 7 و45 جنيهًا، حيث سجل الفلفل الملون 30 إلى 45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي بين 7 إلى 13 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الملوخية بين 5 و9 جنيهات، وخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا مقابل 5 إلى 10 جنيهات للخيار البلدي؛ شهدت البامية ارتفاعًا مفاجئًا في الأسعار بين 20 و40 جنيهًا، ما يبرز التفاوت الكبير في أسعار الخضراوات الطازجة بسوق العبور.

تقلبات ملحوظة في أسعار الفاكهة الطازجة بسوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 وتأثيراتها على السوق

شهد سوق العبور للجملة تذبذبًا واضحًا في أسعار الفاكهة الطازجة يوم 29 نوفمبر 2025، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي من 15 إلى 19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، بينما سجل البرتقال أبو سرة تفاوتًا بين 14 و22 جنيهًا حسب الجودة؛ اليوسفي جاء بسعر يتراوح بين 13 و17 جنيهًا، والجريب فروت استقر بين 15 و20 جنيهًا؛ أما الليمون الحلو فثبت سعره عند 20 جنيهًا، في حين تباين سعر الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، وبلغ سعر الأضاليا ما بين 5 و9 جنيهات؛ شهد العنب الرومي الأحمر الأسعار بين 15 و23 جنيهًا، بينما وصل سعر العنب المستورد إلى مستويات مرتفعة بلغت 150 جنيهًا للكيلوغرام مع عروض تبدأ من 120 جنيهًا؛ التفاح تنوع في أسعاره حسب المصدر، حيث تراوحت كرتونة التفاح (20 كجم) بين 50 و100 جنيه، فيما تراوح سعر تفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا.

استمرت أسعار التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجوافة بين 7 و25 جنيهًا تبعًا للنوع والجودة؛ الرمان سجل بين 18 و30 جنيهًا، والكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا بين 25 و37 جنيهًا؛ لا يزال الطلب قائمًا على الفواكه الاستوائية والمستوردة، حيث بلغ سعر مانجو كيت ما بين 30 و40 جنيهًا، وسعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام؛ كما تراوحت أسعار برقوق المستورد ضمن عبوات 2 كجم بين 50 و80 جنيهًا.

أفضل الطرق لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة بدقة وموثوقية

تتطلب متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة مراقبة مستمرة ودقيقة لمواجهة التغيرات المتكررة في السوق، وأبرز الاستراتيجيات التي تسهل هذه المتابعة تشمل:

• زيارة السوق يوميًا في الصباح لمراقبة الأسعار وجودة المعروض مباشرةً
• الحفاظ على اتصال دائم مع التجار والمزارعين للحصول على آخر المستجدات والتوقعات السعرية
• مقارنة مستمرة بين أسعار الأصناف المختلفة لاختيار الأنسب حسب الميزانية والطلب
• رصد العروض والخصومات خلال فترات انخفاض الطلب للاستفادة من فرص شراء اقتصادية
• تسجيل الأسعار بشكل منتظم لمتابعة التغيرات واتخاذ قرارات البيع والشراء بحكمة

تُعَد متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة وفق هذه الخطوات أساسية للتمكن من التعامل بمرونة مع تقلبات السوق وتحقيق استفادة قصوى من فرص الربح المتاحة.