أسعار الدقيق والردة اليوم الأحد عند التاجر: تفاصيل الأسعار الجديدة

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يحظى باهتمام بالغ بين المصريين نظرًا لأهميته الكبرى في صناعة الخبز والمخبوزات التي لا غنى عنها في كل منزل، خاصة بالنسبة لأصحاب المخابز والمطاعم الذين يراقبون عن كثب تغيرات الأسعار لما لها من تأثير مباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع.

تطور سعر الدقيق اليوم عند التاجر وأثره على السوق المحلي

شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا يوم الأحد الموافق 30-11-2025، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار على حد سواء لمتابعة آخر تحديثات الأسعار، لا سيما أسعار البقوليات التي تتقاطع مع سوق الدقيق من حيث التأثير على السلة الغذائية المصرية؛ إذ يتفاوت سعر الدقيق بشكل كبير حسب النوعية المستخدمة، مما يجعل الحفاظ على استقراره أمرًا محوريًا لاقتصاد السوق المحلي.

تفاصيل أسعار الدقيق اليوم 2025 حسب البروتين وأنواع الدقيق

يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر لمنتج الدقيق بروتين 26 من بين الأنواع القيادية الذي يحظى برواج واسع في صناعة المخبوزات الفاخرة، وذلك لفخامته ونعومة قوامه التي تميّزه في إنتاج الكعك والمعجنات. واستقر سعر الدقيق البروتين 26 في السوق المحلي عند 14,200 جنيه للطن، بينما سجل دقيق بروتين 24 سعر 14,000 جنيه، فيما بلغ سعر دقيق بروتين 22 حوالي 13,800 جنيه للطن، مما يعكس استقرارًا نسبيًا للأسعار وسط ترقب لمستقبل تحركات السوق نتيجة تأثرها بأسعار القمح العالمية والمحلية.

ثبات سعر الردة وأبرز العوامل المؤثرة على سعر الدقيق اليوم عند التاجر

سعر الردة عند التاجر في السوق المحلي حافظ على استقراره أيضًا، حيث بلغ 12,000 جنيه للطن، ويُعد الردة من المنتجات الثانوية الهامة المرتبطة بصناعة الدقيق والتي تؤثر بشكل غير مباشر على حركة الأسعار. وتتأثر أسعار الدقيق بعدة عوامل رئيسية أبرزها تقلبات تكلفة القمح، وتكاليف النقل والطحن، ومستوى العرض والطلب في الأسواق المحلية والعالمية، كما تلعب السياسات الحكومية دورًا فعالًا في دعم محصول الخبز والأسواق المحلية، مما يساهم في توازن أو تقلب الأسعار حسب الظروف الاقتصادية.