ارتفاع مفاجئ في طلب البلطي يعيد تشكيل أسعار الأسماك بسوق العبور الاثنين

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع تباين واضح بين الأصناف المختلفة، حيث تصدرت أسعار البلطي الاهتمام بسبب تقلباتها التي تعتمد على الحجم والجودة، إذ يتراوح سعر كيلو البلطي بين 58 و62 جنيهًا، ما يعكس توازن العرض والطلب وسط تنوع الأسعار لأسماك أخرى مثل مكرونة خليجي ومرجان 2. يعد سوق العبور من أهم الأسواق التي تعكس حركة أسعار السمك اليوم بشكل دقيق، ما يجعل متابعة هذه الأسعار ضرورية لكل متابع للخضروات الطازجة والأسماك.

تطورات أسعار السمك اليوم في سوق العبور مع التركيز على تحركات البلطي

تحافظ أسعار السمك اليوم في سوق العبور على حالة من الثبات النسبي رغم التباين بين الأنواع، ويعتبر البلطي من العناصر الرئيسية التي تشهد تغيرًا مستمرًا في السوق؛ إذ يتراوح سعر كيلو بلطي 1 بين 58 و62 جنيهًا، بينما يبلغ سعر بلطي 2 من 50 إلى 56 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فيقدم نطاقًا واسعًا بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة، ويتميز فيليه البلطي بتغير أكبر في الأسعار من 75 إلى 275 جنيهًا، مما يدل على اختلاف الطلب والعرض بناءً على الجودة. في المقابل، يتواجد القشر البياض بأسعار تراوح بين 190 و290 جنيهًا، مما يبرز موقعه البارز ضمن تشكيلات الأنواع المتاحة. كما تشمل السوق أسماك بياض أملس 1 المحلي بأسعار من 150 إلى 250 جنيهًا، وبياض أملس 2 الخليجي بسعر بين 80 و140 جنيهًا، إلى جانب خلطات ألمانية مثل القراميط والشيلان بسعر يتراوح بين 30 و70 جنيهًا، بينما تسجل أسعار ثعابين الأسماك تفاوتًا كبيرًا من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو.

• مكرونة خليجي: سعر الكيلو بين 75 و125 جنيهًا
• مكرونة سويسي: يتراوح السعر بين 75 و145 جنيهًا
• برانيس إسكندراني: أسعار متفاوتة بين 75 و145 جنيهًا
• مكرونة مجمدة: تتراوح بين 30 و60 جنيهًا
• موسى: سعر الكيلو بين 250 و350 جنيهًا
• سبيط كاليماري سابيا: يتراوح بين 250 و350 جنيهًا
• قرش: يقارب بين 100 و150 جنيهًا
• كابوريا: سعر يتراوح بين 50 و190 جنيهًا
• مرجان 1: السعر بين 180 و240 جنيهًا
• مرجان 2: يتراوح بين 100 و170 جنيهًا

تحليل متعمق لتذبذب أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور مع تنوع الخيارات

تظهر أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور اختلافًا ملحوظًا حسب النوعية والجودة، حيث يعتبر جمبري جامبو الأعلى سعرًا بين الأصناف المطروحة، إذ يتراوح بين 970 و1130 جنيهًا للكيلو، تليه فئات أخرى مثل جمبري 1 الذي يتراوح سعره بين 880 و940 جنيهًا، ويعتبر جمبري 2 بسعر بين 730 و850 جنيهًا خيارًا مناسبًا للسوق، خاصة مع العروض المميزة التي سجلها الجمبري 2 المجمد الذي هبطت أسعاره من 175 إلى 475 جنيهًا، مما يوفر فرصة اقتصادية للمستهلكين الراغبين في جودة معقولة. كم أن جمبري 3 متوفر بأسعار مناسبة تتراوح بين 200 و400 جنيهًا، ما يعزز مكانة سوق العبور كمصدر متنوع يلبّي احتياجات مختلف المستهلكين.

• جمبري جامبو: سعر يتراوح بين 970 و1130 جنيهًا للكيلو
• جمبري 1: يتفاوت بين 880 و940 جنيهًا
• جمبري 2: يتراوح بين 730 و850 جنيهًا
• جمبري 2 مجمد: أسعار من 175 إلى 475 جنيهًا
• جمبري 3: بين 200 و400 جنيهًا

تغيرات واضحة في أسعار البوري اليوم في سوق العبور بحسب النوع والجودة المتنوعة

تعكس أسعار البوري اليوم في سوق العبور تقلبات كبيرة مرتبطة بنوعية السمك ومصدره، فبوري 1 يتراوح سعره بين 180 و200 جنيه للكيلو، بينما بوري 2 يسجل أسعارًا بين 100 و150 جنيهًا، أما مازليا والكشر فيتقلب سعرهما ضمن نطاق واسع من 100 إلى 300 جنيه بسبب اختلاف الجودة، كما هناك تفاوت في أسعار الشعور التي تتراوح بين 100 و300 جنيهًا. وبالنسبة لأنواع وقار فأدرجت أسعار تتفاوت بين 150 و350 جنيهًا، بينما قاروص ولوت يشيرون لمدى تشابه الأسعار ضمن حدود 150 إلى 350 جنيهًا. ويتميز موزة بسعر يتقلب بين 80 و140 جنيهًا، بينما تراوح سعر الباجة بين 25 و85 جنيهًا، ويباع السردين ضمن نطاق 60 و130 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوعًا في مستويات الطلب وتوفر هذه الأنواع في السوق.

• بوري 1: سعر يتراوح بين 180 و200 جنيهًا للكيلو
• بوري 2: بين 100 و150 جنيهًا
• مازليا – كشر: أسعار تتراوح بين 100 و300 جنيهًا
• شعور: يتراوح السعر بين 100 و300 جنيهًا
• وقار: بين 150 و350 جنيهًا
• قاروص – لوت: أسعار من 150 إلى 350 جنيهًا
• موزة: يتراوح بين 80 و140 جنيهًا
• باجـة: بين 25 و85 جنيهًا
• سردين: سعر يتراوح بين 60 و130 جنيهًا للكيلو
• كسكمري: بين 50 و120 جنيهًا
• سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
• ماكريل مجمد: يتراوح بين 110 و180 جنيهًا