أسعار السمك في سوق العبور اليوم تهم كل مشترٍ وبائع

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور تقلبات ملحوظة بين انخفاض في بعض الأصناف واستقرار في أخرى، ما يؤثر بشكل مباشر على خيارات المستهلكين في مصر ويتيح لهم فرصة تقييم السوق قبل الشراء.

تحديثات أسعار السمك اليوم للبلطي وأسماك المياه العذبة في سوق العبور

تُشير البيانات الأخيرة إلى أن أسعار السمك اليوم للبلطي الممتاز انخفضت قليلاً لتتراوح بين 58 و62 جنيهًا للكيلو مقارنة بالأيام السابقة، بينما بلطي المستوى المتوسط تراوح بين 51 و57 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فزاد تفاوت سعره حيث تفاوت بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة، ويُعد هذا التباين دليلًا على تأثير عوامل العرض والطلب في سوق العبور على الأسعار المعلنة في الأسواق المحلية والمزارع المنتجة.

معلومات مفصلة عن أسعار السمك اليوم للبياض والثعابين وأسماك أخرى

تُبين المتابعات أن أسعار السمك اليوم للبياض الأملس البلدي سجلت من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه، تعكس هذه الفروقات طبيعة الأصناف وتنوع جودتها ما بين المحلي والمستورد، أما أسماك الثعابين فتنوعت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو طبقًا للنوعية والحجم، مما يظهر تفاوتًا واسعًا بين الأنواع الشائعة والنادرة في سوق العبور.

انخفاض أسعار السمك اليوم في سوق العبور للكابوريا والجمبري والمأكولات البحرية الأخرى

شهدت أسعار السمك اليوم في الأصناف البحرية انخفاضًا ملحوظًا؛ فقد انخفض سعر الكابوريا بنحو 20 جنيهًا ليصل بين 50 و170 جنيهًا، وسط ثبات نسبي في أسعار المرجان بين 100 و170 جنيهًا، وبلغ سعر البربون من 160 إلى 240 جنيهًا، مع تباين في سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، أما الجمبري فشهد انخفاضًا في أسعار الجامبو ليهبط من 950 إلى 1150 جنيهًا بانخفاض 50 جنيهًا، بينما استقر الجمبري الممتاز عند 825 إلى 925 جنيهًا، ويوضح هذا التغير أثر العرض الموسمي والطلب المتغير على المأكولات البحرية في سوق العبور.

النوع السعر بالجنيه للكيلو ملاحظات
بلطي ممتاز 58 – 62 انخفاض جنيه واحد
بلطي متوسط 51 – 57 ثبات نسبي
بياض أملس بلدي 150 – 250 فرق كبير في الجودة
قشر البياض 180 – 300 تفاوت حسب النوع
ثعابين 100 – 600 تفاوت واسع بين الأنواع
كابوريا 50 – 170 انخفاض 20 جنيهًا
جمبري جامبو 950 – 1150 انخفاض 50 جنيهًا
سبيط 250 – 400 استقرار نسبي

تطرقت المتابعات أيضًا إلى أسعار أخرى مثل المكرونة والسبيط والقرش حيث انخفض سعر المكرونة السويسي إلى 75-135 جنيهًا بانخفاض 15 جنيهًا، في حين استقرت المكرونة المجمدة ضمن نطاق 30 إلى 60 جنيهًا، أما السبيط فقد تراوح بين 250 و400 جنيه، والقرش من 100 إلى 150 جنيهًا، مما يبرز استقرارًا نسبيًا في المأكولات البحرية الشائعة.

تباينت أسعار السمك اليوم للسردين والماكريل والبوري بشكل واضح؛ فقد هبط سعر البوري الكبير إلى 180-220 جنيهًا مع انخفاض يقدر بـ20 جنيهًا، بينما استقر البوري الوسط عند 100-150 جنيهًا، وبلغ السردين المجمد أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهًا، وتعكس هذه الأسعار التوازن بين العرض والطلب في السوق.

أسعار سمك الحدادي والمرجان المجمد تباينت أيضًا، حيث تراوح الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، في حين ظل المرجان المجمد ضمن 30 إلى 60 جنيهًا، ما يعكس الاستقرار النسبي لبعض الأصناف المجمدة مقارنة بالمنتجات الطازجة، الأمر الذي يساعد المستهلكين في اختيار الأفضل حسب حاجاتهم وميزانيتهم.

مع هذه التقلبات، تعكس أسعار السمك اليوم في سوق العبور تنوعًا كبيرًا بين الأصناف والأسعار، مما يؤكد الحاجة لمتابعة السوق بانتظام لاقتناص أفضل فرص الشراء حسب الجودة والكمية المطلوبة.