تراجع مفاجئ.. أسعار الدواجن تنخفض مع استقرار كرتونة البيض عند 122 جنيهًا

تراجع أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية يعكس تغييراً إيجابياً يلمسه المواطنون؛ فمع زيادة المعروض المحلي، انخفضت تكاليف الشراء بشكل ملحوظ، خاصة بعد فترة من الارتفاعات التي أثقلت كاهل الأسر. ويأتي هذا التراجع مدعوماً بجهود الدولة في تنظيم السوق، مما ساعد على استقرار حركة البيع والشراء، ووصل سعر كرتونة البيض إلى 122 جنيهاً للنوع الأبيض، في خطوة تخفف الضغط على الميزانيات اليومية.

تفاصيل تراجع أسعار الدواجن البيضاء والساسو والبلدي

شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضاً واضحاً في المزارع، حيث بلغ سعر الكيلوغرام 60 جنيهاً، ويصل إلى يد المستهلك عند 65 جنيهاً فقط، وهو ما يعكس استمرارية الهبوط منذ أوائل الأسبوع. أما الدواجن الأمهات، فقد تراجعت إلى 50 جنيهاً في المزرعة، مع بيعها للعملاء بنحو 60 جنيهاً؛ في الوقت نفسه، انخفضت الدواجن الساسو، المعروفة أيضاً بالفراخ الحمراء، من 85 جنيهاً إلى 70 جنيهاً للكيلو، لتصل إلى 80 جنيهاً للمشتري النهائي. ولم يقف الأمر عند ذلك، إذ سجلت الدواجن البلدي هبوطاً إلى 109 جنيهات في المزرعة، و115 جنيهاً للمستهلك، مقارنة بارتفاعات سابقة كانت تضغط على السلة الغذائية، مما يشير إلى تحسن عام في توافر المنتجات.

انخفاض أسعار منتجات الدواجن الرئيسية اليوم

امتد تراجع أسعار الدواجن إلى مشتقاتها الأخرى، فانخفض سعر كيلوغرام البانيه من 200 جنيه إلى 160 جنيهاً في معظم المتاجر؛ بينما استقر سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهاً، وهبطت الأجنحة إلى نطاق 50 إلى 60 جنيهاً. كذلك، بلغ زوج الحمام 170 جنيهاً فقط، وهذا الاتجاه يعكس توازناً في السوق يفيد الجميع، خاصة مع الطلب اليومي الثابت على هذه المنتجات الأساسية التي تشكل جزءاً هاماً من الوجبات العائلية، مما يساعد في الحفاظ على انخفاض التكاليف الإجمالية للأسر.

تأثير الإنتاج الوفير على أسعار البيض مع تراجع الدواجن

مع تراجع أسعار الدواجن، امتد الانخفاض إلى البيض، حيث انخفضت كرتونة البيض الأحمر إلى 105 جنيهات في الجملة، وتباع للمستهلك بـ125 جنيهاً بدلاً من 160 جنيهاً السابقة؛ أما البيض الأبيض، فيسجل 105 جنيهات جملة، و122 جنيهاً للعملاء، بينما يبدأ البيض البلدي من 135 جنيهاً جملة ليصل إلى 145 جنيهاً. هذا التحسن يرتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة الإنتاج من مزارع الدواجن، مما يعزز الاستهلاك اليومي ويخفف من عبء التسوق، خاصة في ظل الارتباط التكاملي بين قطاعي الدواجن والبيض.

العوامل الرئيسية خلف تراجع أسعار الدواجن حالياً

أوضح سامح السيد، رئيس غرفة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية بالجيزة، أن السبب الرئيسي في تراجع أسعار الدواجن يكمن في ارتفاع الإنتاج المحلي الناتج عن حل أزمة الأعلاف؛ فقد ساهمت جهود الدولة في تسهيل استيراد الخامات وتوفير العملة للمستوردين، بالإضافة إلى تشكيل لجنة عليا برئاسة وزير الزراعة بتكليف من الرئيس عبد الفتاح السيسي، مما أدى إلى تنظيم الإنتاج واستقرار الأسعار. وفي هذا السياق، يمكن تلخيص الخطوات الرئيسية لدعم القطاع في النقاط التالية:

• زيادة الإنتاج المحلي للدواجن من خلال حل مشكلات الإمداد.
• تسهيل دخول الأعلاف عبر الموانئ لتخفيض التكاليف.
• توفير العملة الأجنبية للمستوردين لضمان استمرارية التوريد.
• تشكيل لجان عليا لمراقبة السوق وتنظيم الأسعار.
• تعزيز الرقابة على التجارة لمنع المضاربات.

يبدو أن هذه التدابير ستستمر في دعم الاستقرار، مما يعزز الثقة في السوق المحلي.