33 جنيها لكيلو الليمون.. استقرار أسعار الخضروات والفاكهة مع تغييرات بسيطة

أسعار الخضروات والفاكهة تشهد في الأسواق المصرية يوم الخميس 4 ديسمبر 2025 هدوءًا نسبيًا يعكس توازنًا في العرض والطلب؛ فالتجار يلاحظون تدفقًا مستمرًا للمحاصيل الشتوية والصيفية، مما يساعد على الحفاظ على استقرار الأسعار رغم الاهتمام اليومي من جانب الأسر. ومع ذلك، تظهر بعض الأصناف تغييرات طفيفة، بينما يعتمد المستهلكون الآن على بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء للحصول على تحديثات دقيقة تساعد في تنظيم الميزانيات اليومية.

كيف يبدو استقرار أسعار الخضروات اليوم في السوق

أسعار الخضروات والفاكهة تظهر في معظم الأصناف الأساسية ثباتًا ملحوظًا، خاصة تلك التي تشكل جزءًا رئيسيًا من وجبات الأسر اليومية؛ فالطماطم، مثلًا، تحافظ على نطاق سعري يتراوح بين 9.29 جنيهًا و15 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، مما يجعلها خيارًا ميسورًا للعديد من المشترين. أما البطاطس، فبلغ متوسط سعرها 12.45 جنيهًا للكيلو، وهو مؤشر على تحسن مقارنة بالأسابيع السابقة، بفضل زيادة التوريد من المناطق الزراعية الرئيسية. وفي السياق نفسه، يسجل الليمون البلدي متوسطًا قدره 33.67 جنيهًا للكيلو، بينما يصل الخيار الصوب إلى 19.3 جنيهًا؛ هذا الاستقرار يمتد إلى الملوخية بـ17.16 جنيهًا، واللفت بـ7.56 جنيهًا، والكوسة بـ20.67 جنيهًا، مما يعزز من راحة المستهلكين في تخطيط مشترياتهم اليومية. وبالنسبة للبصل، فإنه يظل ضمن نطاق 14.9 إلى 20 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا مكانه في قائمة الأصناف المتوازنة هذا الأسبوع في أسواق القاهرة وما حولها.

ثبات أسعار الفاكهة وسط زيادة الطلب الموسمي

أسعار الخضروات والفاكهة تمتد حالة التوازن إلى سوق الفاكهة، حيث يلاحظ التجار إقبالًا أكبر مع اقتراب الشتاء، لكن الأسعار تبقى مستقرة نسبيًا؛ فالموز يصل إلى متوسط 33.45 جنيهًا للكيلوغرام، بينما يسجل التفاح المحلي 54.26 جنيهًا، وهو يعكس وفرة الكميات المتاحة في الأسواق الرئيسية. الخوخ، من جانب آخر، يحافظ على سعره عند 53.73 جنيهًا للكيلو، رغم التحديات الموسمية، أما البطيخ فيبلغ 73.26 جنيهًا للوحدة الواحدة، مما يشير إلى توافر جيد يدعم الاستقرار العام. ويأتي البرقوق بمتوسط 63.39 جنيهًا للكيلو، مضيفًا إلى الصورة العامة لأسعار الخضروات والفاكهة التي تتأثر بقوة عوامل الإنتاج والنقل دون اضطرابات كبيرة.

لماذا تحتاج متابعة أسعار الخضروات والفاكهة إلى يوميات منتظمة

يؤكد المتخصصون في الأسواق أن أسعار الخضروات والفاكهة تتأثر بعوامل متعددة مثل الطقس واللوجستيات، مما يجعل المتابعة اليومية ضرورية لضبط الإنفاق الأسري؛ فالتغييرات الطفيفة قد تتراكم سريعًا، خاصة في ظل الضغوط الاقتصادية. وينصح التجار بشراء المنتجات من الأماكن القريبة لضمان الجودة العالية دون ارتفاع إضافي في التكاليف، مع الاستعانة بالبوابة الرسمية للتحقق من التحديثات. إليك بعض النصائح العملية للتعامل مع هذه الأسعار:

• راقب بوابة الأسعار يوميًا لمعرفة الاتجاهات الجديدة.
• قارن بين الأسواق المحلية والكبرى للعثور على أفضل العروض.
• ركز على الأصناف الموسمية لتجنب الزيادات غير المتوقعة.
• اشترِ كميات مناسبة لتقليل الهدر والإنفاق الزائد.
• استفد من التحالفات مع التجار الموثوقين لأسعار مستقرة.

مع هذا الاستقرار الحالي، يبقى التركيز على التحديثات المقبلة لفهم كيفية تطور أسعار الخضروات والفاكهة في الأيام اللاحقة.