أسعار الخضروات سوق العبور 6 ديسمبر 2025: طماطم 4 جنيهات وبطاطس 14

أسعار الخضروات والفاكهة شهدت يوم السبت 6 ديسمبر 2025 تقلبات واضحة داخل سوق العبور للجملة، حيث سجلت معظم أصناف الخضروات ارتفاعًا في الأسعار بفعل الظروف الموسمية والتغيرات في توافر الإنتاج، في حين بقيت أسعار الفاكهة مستقرة نسبيًا وفقًا للتقرير الرسمي المنشور على موقع السوق؛ يعكس ذلك الحاجة الملحة للمراقبة اليومية من قبل التجار والمستهلكين لضمان قرارات شرائية مدروسة.

كيف تتغير أسعار الخضروات الأساسية اليوم

في سوق العبور، أثرت عوامل العرض على أسعار الخضروات الأساسية بشكل ملحوظ، مما دفع الأرقام إلى مستويات أعلى مقارنة بالأيام السابقة؛ على سبيل المثال، أصبحت الطماطم متاحة بين 4 و7 جنيهات للكيلوغرام الواحد، بينما تراوح سعر البطاطس من 6 إلى 14 جنيهًا، وهو ما يعكس ضغوط الطلب المتزايد والمحاصيل المحدودة في هذا الوقت من العام؛ كذلك، يصل البصل الأحمر إلى 7 إلى 9 جنيهات، أما الأبيض فيتفاوت بين 8 و11 جنيهًا، مما يجعل هذه الأصناف محور الاهتمام للمشترين اليوميين الذين يسعون لتوفير ميزانياتهم دون التضحية بالجودة.

ما هي أبرز الارتفاعات في الخضروات الخضراء والأخرى

شهدت الخضروات الخضراء والأصناف المتنوعة حركة صعودية في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث بلغ سعر الكوسة 10 إلى 15 جنيهًا، والملوخية 12 إلى 18 جنيهًا، بينما يتراوح الخيار الصوبي من 13 إلى 17 جنيهًا والخيار البلدي بين 10 و12 جنيهًا؛ أما الباذنجان البلدي فيصل إلى 6 إلى 7.5 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا، مع ارتفاع الفلفل الحامي إلى 8 إلى 12 جنيهًا، ويصل الفلفل الملون إلى 20 إلى 30 جنيهًا؛ هذه التغييرات ترتبط بتأثيرات الطقس على النمو، مما يؤثر على الكميات المتوفرة ويرفع التكاليف لدى الوسطاء، وفي الوقت نفسه، تظل البامية عند 50 إلى 60 جنيهًا، والثوم بين 20 و50 جنيهًا، والقلقاس 4 إلى 9 جنيهات، والزيتون التفاحي 55 إلى 70 جنيهًا، والبسلة 15 إلى 20 جنيهًا، مما يبرز الحاجة إلى تنويع المصادر لتجنب الاعتماد على صنف واحد.

استقرار أسعار الفاكهة رغم التقلبات

رغم الارتفاع في أسعار الخضروات والفاكهة للخضروات، بقيت أسعار الفاكهة مستقرة نسبيًا بفضل الوفرة في المعروض؛ يتراوح البرتقال أبو سرة من 10 إلى 15 جنيهًا، والبلدي 8 إلى 12 جنيهًا، بينما يصل الليمون البلدي إلى 18 إلى 28 جنيهًا في الحمضيات؛ أما الفاكهة المستوردة والمحلية فتشمل العنب الأصفر المستورد بـ120 إلى 150 جنيهًا، والتفاح جولدن 50 إلى 80 جنيهًا، والكنتالوب 8 إلى 18 جنيهًا، والكاكا 25 إلى 37 جنيهًا، والكريز 70 إلى 110 جنيهات، والقشطة البلدي 25 إلى 45 جنيهًا، والرمان 15 إلى 30 جنيهًا، والكمثرى 30 إلى 50 جنيهًا، والكيوي 145 إلى 255 جنيهًا، والفراولة 16 إلى 22 جنيهًا للكيلو.

تفسير هذه البيانات يظهر الاتجاهات الرئيسية في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث أدى الطلب المتزايد إلى رفع أسعار الخضروات الأساسية مثل البطاطس والطماطم؛ من جهة أخرى، ساعد توافر الكميات الكبيرة على الحفاظ على استقرار أسعار الفاكهة، مع تأثير طفيف للظروف الجوية على بعض الأنواع خلال الأسبوع؛ يُعد سوق العبور المرجع الأساسي لتحديد الاتجاهات في المناطق المجاورة، مما يشجع على المتابعة الدورية.