تراجع أسعار الدواجن والبيض يوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 في الأسواق.. كيلو الفراخ بكام؟

أسعار الدواجن والبيض اليوم شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية يوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، حسب بيانات بورصة الدواجن الرسمية؛ حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بمقدار 4 جنيهات، بينما انخفض أيضًا سعر الفراخ الساس، وامتد التراجع إلى أسعار البيض الأبيض والأحمر معًا. يأتي هذا التغيير وسط تقلبات يومية تؤثر على المستهلكين، مما يجعل متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم أمرًا ضروريًا لتخطيط الميزانيات اليومية في المنازل والمتاجر.

تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم بالبورصة

أعلنت بورصة الدواجن عن تحديثات يومية تكشف عن انخفاض واضح في مستويات الأسعار، خاصة للدواجن البيضاء التي بلغ سعر الكيلو منها 58 إلى 59 جنيهًا داخل المزارع، بعد تراجع قدره 4 جنيهات عن اليوم السابق؛ أما الفراخ الحمراء من نوع الساس، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في البورصة، مع انخفاض ملحوظ يعكس ضغوط السوق على المنتجين. وفي الوقت نفسه، أثر هذا التراجع على أسعار البانيه، التي تتفاوت الآن بين 160 و180 جنيهًا حسب المناطق والأسواق المختلفة، مما يساعد في تخفيف العبء على التجار والمستهلكين على حد سواء. هذه التغييرات تأتي كرد فعل على عوامل إنتاجية، وتدفع الجهات المعنية لمراقبة الاتجاهات القادمة لاستقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم.

كيف تؤثر أسعار الدواجن والبيض اليوم على المستهلكين

في الأسواق التجزئة، ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء قليلاً إلى 68 أو 69 جنيهًا، رغم الانخفاض في المزارع، بزيادة قدرها 3 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية؛ هذا الارتفاع الجزئي يعكس تكاليف النقل والتوزيع، بينما بقيت أسعار الساس مستقرة نسبيًا عند 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو في المتاجر. أما البانيه، فتوجد اختلافات إقليمية تجعلها تتجاوز 180 جنيهًا في بعض المناطق الحضرية، مما يؤثر مباشرة على خيارات الشراء اليومية للعائلات. يلاحظ المتابعون أن أسعار الدواجن والبيض اليوم تتأثر بالعرض والطلب، وغالباً ما تكون هذه التقلبات مؤقتة، إذ يسعى المنتجون لتوازن السوق من خلال زيادة الإنتاج في المواسم المناسبة، مما يمنح المستهلكين فرصة للتوفير إذا تم الشراء في الوقت المناسب.

أسعار البيض اليوم بين الجملة والتجزئة

تراجعت أسعار البيض بشكل عام، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 107 جنيهات في الجملة، ليصل إلى 117 جنيهًا عند البيع للمستهلك في الأسواق؛ أما البيض الأبيض، فقد بلغ 105 جنيهات جملة، و115 جنيهًا في التجزئة، مما يعكس استجابة سريعة لتغييرات الإنتاج. هذه الأرقام، وفقًا لبورصة الدواجن، تساعد في الحفاظ على توافر المنتج بأسعار معقولة، خاصة مع اقتراب الشتاء الذي يزيد الطلب عليه. لفهم أسعار الدواجن والبيض اليوم بشكل أفضل، يمكن الرجوع إلى الجدول التالي الذي يلخص التحديثات الرئيسية.

لمتابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم بدقة، إليك بعض الخطوات العملية التي يمكن اتباعها:

• التحقق اليومي من بورصة الدواجن عبر المواقع الرسمية للحصول على التحديثات الأحدث.
• مقارنة الأسعار بين الأسواق المحلية والكبرى لاختيار أفضل عرض.
• التركيز على الشراء في أوقات الصباح الباكر للاستفادة من العروض الطازجة.
• مراقبة التغييرات الإقليمية، خاصة في المحافظات البعيدة عن العاصمة.
• تجنب الشراء الكمي إلا بعد التأكد من الجودة لتقليل الفاقد.
• استشارة التجار الموثوقين لمعرفة التوقعات القريبة للأسعار.

مع استمرار هذه التقلبات، يبقى التركيز على الجودة أمرًا أساسيًا لضمان صحة الغذاء، ويُنصح بالاعتماد على مصادر موثوقة لتجنب المفاجآت في الميزانية اليومية.